『日本きらり』
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夏休みももう終盤。
全国のお母さんたちお疲れ様です。
もう少し頑張りましょう。
休みのうちは昼ごはんにおやつに
ずっと食器を洗っている気がしている今日この頃。
我が家のおやつには
先日いただいたトマトゼリーが大活躍でした。
つるんと丸くてさっぱりしていて
夏にピッタリのトマトゼリー。
★北海道「十勝まるまるゼリートマトベリー」
トマトべりーって初めて聞いたんだけど
これまでのトマトよりも
栄養価と糖度が高いんだって。
へぇーと思っていたら
スーパーで普通に見つけちゃったよ。
人間興味がないものって全然目に入らないんだな…と思った出来事です。
トマトベリーは
コロンとしたイチゴのような形。
食べてみたらホントに甘いの。
種部分が少なくて、果肉部分が分厚い。
普通のトマトとは
ピーマンとパプリカぐらい違う。
甘くて肉厚なトマトでした。
それを、そのまま固めました!という感じのゼリー。
水っぽくなくて、ザ・トマトって感じ。
原材料を見ても、
「余計なものは使いません」という心意気が伝わってきます。
太陽の恵み満開。
ごちそうさまでした!
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ゆみちょ 2013-08-20 13:33:46 提供:出光クレジット株式会社
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