『日本きらり』
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淡路島のゆずぽん酢「島美人」をモニターしています。お値段なんと2本で3,394円!さすがプレミアムというだけあります。淡路島プレミアムゆずポン酢「島美人」は昔ながらの製法を守り、原材料に合成保存料・甘味料・着色料などの添加物は一切使用せず、手間暇かけて造り上げたプレミアムな淡路島のぽん酢です。これを使って何を食べるって、もう湯豆腐しか思い浮かびませんでした。シンプルに豆腐、ねぎ、しいたけのみ今回はこんなものを使ってみました。この「とろける湯豆腐の素」を水の代わりに使うと、お豆腐がトロトロになるんです。この水が煮立って白濁してきたら食べ頃さっそくぽん酢をつけていただいてみましたよー。なにこのうまさ(笑)。お豆腐がいい感じにとろけてるし、ゆずの風味がかなり効いたぽん酢が相性ピッタリ!けっこう酸っぱめだけど、ぽん酢なんてこれくらい酸味があったほうがいいと思う!あまりにおいしすぎて、次の日は冷奴に、さらにその次の日は和風ハンバーグにと、毎日ぽん酢三昧です。しっかりとした箱にぽん酢が2本入っているので、贈答用にもオススメ。食用油のセットをもらうより、わたしはぽん酢をもらった方がはるかにうれしいです。だって、油なんてそうそう使いきらないんだもの。ぽん酢ならあっという間に消費できそう。今の季節は鍋をする機会も増えるし、このぽん酢が食卓に上がる日もかなりありそうです。やっぱ鍋はぽん酢だなあ。ごまだれも好きだけど、ぽん酢だなあ。日本きらりファンサイト参加中淡路島プレミアムゆずぽん酢 島美人(2本入)
はな 2015-01-13 14:42:39 提供:出光クレジット株式会社
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