用事ついでに大好きなパン屋さんへ寄り道できました。
小田急百貨店　新宿店　本館Ｂ２Ｆ　ブティック・トロワグロ
　http://www.troisgros.jp/boutique.html

いつもは、旦那の好きなコーンの惣菜パンやカレーパン、私の好きなドライフルーツのパンやチョコの菓子パンがなどが、定番です。
そして、旦那も私も大好きな　「ベーコンエピー　（￥２７５）　」　は、必ず買いますが。。。

今回はすごく食べたくなった、　「バケット　（￥３１５）」　も初めて購入してみました。

どうやって食べようかと思っていところ…家にある食材で、旦那のお弁当を作ってみることに。
※　すみません、画像は取り忘れてしまいました

日清製粉株式会社
秋スタート！ハード系パンと食べたい秋の食材を教えて下さい　←参加中

あ゛～、しまったぁ
秋の食材入ってないんですよねぇ

　≪　材料　≫
バケット　１本

ゆで卵　２つ
ベーコン　２枚

玉ねぎ　１／４こ
ピーマン　１つ

マヨネーズ　適量
塩・コショウ　少々

　≪　作り方　≫
　玉ねぎは薄くスライスし、少しお水にさらして水気を切ります。



今回は、旦那の実家から送っていただいた、紫色の玉ねぎを使いました

　ピーマンは薄く輪切りにします。
　ゆで卵は、粗熱が取れてから輪切りにします。
　ベーコンは少し厚めにカットし、フライパンで両面焼いておきます。



それと、旦那がスーパーで買ってきたベーコンがこちらです。

　バケットは半分にし、サンドできるように横も半分にカット。

　バケット　（下）　に玉ねぎをのせて、マヨネーズをつけます。
　その上にピーマン、焼いたベーコン、ゆで卵をのせます。
　ゆで卵に塩・コショウをふって、バケット　（上）　でサンドして出来上がり。

歯ごたえのあるパンなので、こぼれないようにきちんとラップしました。
ベーコン２枚分の長さがある、バケットサンドのボリューミーな出来上がりに、　「サブウェイみたい。」　と旦那が一言。

やはり、マヨネーズは間違いないですねぇ
久々に　「おいしかった。」　と言わせることができました

ベネディーレ　ターモ 　 2011-09-11 14:27:41 提供：日清製粉株式会社