『パン食系女子のファンサイト ~パンを愛するすべての女子のためのファンサイト~』
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これは先日作った自家製ベーコン。レシピは、豚バラブロック肉に多めの塩・コショウ・砂糖・酢・ニンニク少々を刷り込み、そのままビニールで密封し3日間置き、出てきた肉汁を捨てて自然乾燥させる。これだけで、完全無添加で市販品より格段に安いベーコンが食べられる。 このように、ベーコンを自作する者として今回のお題「ハニーマスタードローストチキン」と「ベーコンチーズスティック」のうち、作ってみたいと思う方を答えて下さい!」だが、当然ながらベーコンチーズスティックだ。ベーコンとチーズの組み合わせは鉄板と言って良いくらい美味く、それでいて簡単に作れるのだから、ベーコンがあれば作らない理由は無い。 よし、近日中に早速作ろう。次の2つのパンレシピのうち、作ってみたいと思う方を答えて下さい! ←参加中日清製粉株式会社
さやた 2011-10-15 22:12:39 提供:日清製粉株式会社
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