解禁されて数日のボジョレー平素　我が家のアルコール率は高くは無いが新酒となれば　飲んでみたい更に　１１月はお祝いごとの多い我が家まとめてプチ・パーティーをしようってコトになりマリーと相談して　１本買ってみた普段の我が家は　レンコンを炒め煮にしたりブリの照り焼きに　キノコの炊き込みご飯に　しじみ汁塩分とカロリーを気にしながら　カサを増やしたりして小猿たちの満足を引き出す家庭料理ばかりだけど相手はボジョレー　ワイン様だよ少し　ソレ風にすることにするマスカルポーネの小パック最近はデザートとして食べさせるのに　小さくて安いのがあるコレに　デザートソースを入れず　明太子を落としておく量？　そんなのお好みよっ！濃厚にしたいか　辛みを出したいか　　笑なので　我が家では混ぜてしまわない好みの混ざり具合のトコを　バターナイフで自取り水菜の良いのがあったのでサーモンを薄切りにしたのと出すことにするでも　別皿に盛りつけるサラダ風にしたい人は　自分で混ぜ水菜だけで食べるのもありオニオンスライスも横付けしとこう生ハムもあったので　コレも出しておこうっと！！　他にお料理もあるから　少しだけ餃子を包む何で餃子かって・・・・ワタシが食べたいから　　笑それから　生のレンコンを小さい角材みたいにカットしてオリーブオイルに塩とあらびきコショウ混ぜて　トースターの鉄板で焼く塩加減は適当　焼けたトコで味見してさ塩が足らないなら　足せばいいのだカボチャを茹でて　ベーコンとタマネギと炒めるバターの香りにコショウ仕上げに少し　お醤油を焦がすこれも　適当に　　笑最後にバケットを焼いて　コレにさっきの　マスカルポーネを付けていただく必要なら　お肉を焼くとかチーズを切るとか出来るけどまあ　そんなには食べられないよね？？ワタシの料理は　何でも適当っで　いつも写真が無い　(≧m≦)ぷっ!だって　温かいものは　温かいうち冷たいものは　キンキンのうちが美味しい撮影に３０分とか・・・・　(-_-;ウーン　食いしん坊のワタシには無理だ未成年の小猿たちは飲まないがこういう　飲み屋的な雰囲気は好きなのだ家族で時折　宴会風にして遊んでいる今日も４時頃から始めてしまい　２人でほろ酔いワタシは風邪なので　特に効きが良い　(｀ー´) クククッこういう時　困るのは　若者の状態が解らないコト大人はもう　夕飯は要らないけど小猿たちの腹具合はどうなのか？？夜の８時になろうという今　顔色を窺っている..

chunta 　 2011-11-20 20:05:47 提供：日清製粉株式会社