パン食系女子のファンサイト ~パンを愛するすべての女子のためのファンサイト~

閉じる

『パン食系女子のファンサイト ~パンを愛するすべての女子のためのファンサイト~』

アクセスいただきありがとうございます。大変申し訳ございませんが、当ファンサイトは

モニプラ内でのサービスを終了させていただいております。

終了したイベント、モニターに関するお問い合わせは、下記までお願いいたします。

お問い合わせ先 パン食系女子のファンサイト ~パンを愛するすべての女子のためのファンサイト~ 日清製粉株式会社

注目の無料モニター・サンプル情報はコチラ! 

人気のパリッと食感のうす焼せんべい【うす焼サラダ】15名様!

株式会社もち吉

15

1月31日(金)まで

プレゼント

人気のパリッと食感のうす焼せんべい【うす焼サラダ】15名様!

もっと見る

【大阪王将公式通販】万能麻辣だれ&チャーハンモニター募集

株式会社イートアンドホールディングス

5

1日前!

プレゼント

【大阪王将公式通販】万能麻辣だれ&チャーハンモニター募集

もっと見る

【かつおパックユーザーさん集まれ!】かつおパックお試しモニター募集♡お礼に何が届くかお楽しみ1品付き!

マルトモ株式会社

20

1月26日(日)まで

プレゼント

【かつおパックユーザーさん集まれ!】かつおパックお試しモニター募集♡お礼に何が届くかお楽しみ1品付き!

もっと見る

【リニューアルに向けた辛口コメント歓迎!】2024年9月発売!鰹節屋、だし屋ならではの味の相乗効果を生かした鍋つゆモニター募集

マルトモ株式会社

30

1月13日(月)まで

プレゼント

【リニューアルに向けた辛口コメント歓迎!】2024年9月発売!鰹節屋、だし屋ならではの味の相乗効果を生かした鍋つゆモニター募集

もっと見る

もっとイベントを探してみる

ハード系パンにぴったり!「カントリーロースト(大山ハム)」プレゼント。

みんなの投稿一覧を見る イベント内容を詳しく見る

ハード系パンにぴったりのハム♪


ハード系パンにぴったり!「カントリーロースト(大山ハム)」プレゼント。


パンは大好きでよく食べる。

最近はあまり作っていないが、自分でも作る。

私のパンは実にシンプルで、レシピはたったひとつ。

そのレシピに時にミルクを加えたり、

オレンジジュースを加えたり、

バターを加えたりしてバリエするものの、

たいていはシンプルに

小麦粉・水・塩・砂糖・白神酵母のみ。



成形もじつに適当。

あんまり大きなガスが出来てさえいなければ、

滑らかに丸くなっていたらそれでOK。

味に影響するほど形が悪くなければ

焼き上がればほとんど関係ないし。



小麦粉の強力粉と薄力粉の割合を少し変えて、

レモン汁(ない時は香料を使っていない

オレンジジュースで代用している)を入れれば、

ハード系パンを焼くことも可能。

あとは発酵時間を長くすることと、

焼き温度を高めに設定して、蒸気を立たせることくらい。



最近はあまり作らないが、以前は時々ハードパンも作っていた。

ただ、子供たちがあまり食べないので、食パンを買うことが多くなったけれど。

ちょっと工夫して、また焼こうかな


pancha   2011-01-17 16:48:06 提供:日清製粉株式会社

Fan site of the year こだわり賞

企業紹介

日清製粉株式会社

パン食系女子のためのHP、「お散歩パンしよう!」http://panjyoshi.jp/を運営しています。

食品・試食・飲料 のイベント(商品モニター募集・無料サンプル・試供品情報)を探す