『NO-MU-BA-RA』
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株式会社開新舎商事さまから、NO-MU-BA-RAのモニタープレゼントに当選させて頂き、その後
気に入って飲ませてもらってます。
今回寒天ゼリーに、NO-MU-BA-RAをかけていただきいてみました。
ヨーグルト寒天 NO-MU-BA-RA添え
材料
プレーンヨーグルト450g
粉寒天
キュウイ
はちみつ
豆乳 100cc
作り方はいたって簡単!!
1:水200ccに粉寒天5gほどを中火にかけてじっくり溶かす。
2:キュウイは好みの大きさに切って、ヨーグルトと馴染ませ
よく混ぜておく。
3:粉寒天がとけたら、はちみつを入れて、中火のままよく溶かす。
はちみつは目分量です。
4:そこにゆっくり豆乳を加え、ヨーグルトを加えて、さっと混ぜたら、
すぐに容器にいれる。
5:粗熱をよく取ってから冷蔵庫へ。
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本当は、NO-MU-BA-RAを寒天の中に入れておこうと思ったのですが、
直前にかけて食した方が、バラの風味がもっと引き立つと思ったので、
お皿に寒天を入れた後、適量のNO-MU-BA-RAをかけてみました。
これは・・ヨーグルトとNO-MU-BA-RA凄い合います!!
ヨーグルトの酸味が、バラの味とマッチして、想像以上に
美味!!
NO-MU-BA-RAって、直接なめたらかなり濃度の高いバラの味が
するんですが、ヨーグルトにかけると、ほどよく調和されて、
ベストなお味になります。
うーん、いっぱい作ったので、明日もNO-MU-BA-RAをかけていただきたいと
思います・・・・バラの匂いに包まれて、しばしのティータイムでした。
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エミリー 2009-07-16 19:14:23 提供:株式会社開新舎商事
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NO-MU-BA-RAは、世界最高級品質のローズオイル・ローズウオーターの産地ブルガリアで、唯一国際オーガニック認定機関IMO社(本社スイス)の認定を受けたバラ農園を持つ『エニオ・ボンチェフ社』の無添加ローズウオーターです。このNO-MU-BA-RAを中心にトレイサビリティと無添加にこだわった品揃えを展開します。