ずいぶん前に　そうですね～～　もう10年以上前　もしかしたら　15年くらい前になるかな小堺かずきさんが　テレビで簡単に口頭で　中華料理屋さんだったお父さんから　子供のころ簡単な　お昼ご飯だか　おやつだかの紹介をされてました。小堺君は　こう言ってたような記憶があります。「餃子の中身をとき卵の中にいれて　焼く　ただそれだけなんだけど　うまかった～～」これ　聞いて　そのころ20代後半？30代前半？だった私は　「簡単で　おいしそう！」　って　すぐに　作ってみましたよ。オムレツ　作るより簡単で　おいしい～～＾＾私　オムレツ　くるくるやるの　苦手だから　オープンオムレツしか　作らない＾＾；で　ひさびさに　作ってみました～ミンチ　適量　高野豆腐を戻してみじん切り　適量　冷蔵庫にある野菜　多め味付けは　塩コショウ　白だし　しょうが　ニンニク　砂糖少々　あと　ラー油とか　適当に　おいしくなりそうな調味料で　炒めます。全部炒めたら　といた卵液に　どぼーーっと　入れます。そして　両面　焼いたら　出来上がりｗ片面焼いてるところ～焼きあがり～～　ね　ね　簡単でしょ。しょうがを　たっぷり入れると　サイコーにおいしいです。何もつけなくても　中濃ソースでも　とんかつソースでも　ウスターソースでも　ケチャップでも　イケます！ミンチがあっても　ハンバーグにするのが　メンドウな時に　よく作ります。あー　また　メンドウとか　言ってる＾＾；太るわけだ。　今日は　午後から仕事だから　いっちょ　コアリズムやっとくかっ！　（←この余裕なんなんだ・・・あの体重じゃ　こんな　悠長なこと　言ってる暇ないのに・・・　さと☆心の声）よかったら　応援よろしくおねがいします☆↓↓↓にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村 　←　登録すると　ポイントがたまります＾＾

さとっぴ 　 2011-04-08 10:21:49 提供：NS ファーファ・ジャパン株式会社