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塩麹豆腐で二品

ご訪問ありがとうございます3/31(土)完成した塩麹豆腐で2品。  ペーストにした塩麹で、3日間漬け込みました。                         漬け込んだ時の記事はこちらです → ★  シンプルにスライス  柚子胡椒を添えて。  もうちょっと漬けた方が良かったかな~でもクリームチーズっぽく仕上がってて、ねっとりした濃厚な旨味もあり、柚子胡椒のピリッとした爽やかな辛さと絶妙です塩麹を仕込む

mitsuママ   2012-04-07 08:09:32 提供:NS ファーファ・ジャパン株式会社

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「ファーファ」をはじめ石鹸や洗剤をつくっているNS ファーファ・ジャパン株式会社のサイトです。

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