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ホタテのカルパッチョ & 牛肉のタリアータ

パン教室申し込みのメールのやり取りで、

「とっても感じのよい人」との確信があり、


お会いするのをとても楽しみにしていたお二人のパン教室でした。


あぁ。。。それなのに。。それだから。。。

写真のことをすっかり忘れていました。


なので、久しぶりのおうちごはんです。


☆ホタテのカルパッチョ☆


ホタテの厚みを半分にして(かさ増しのため)

塩、こしょうをふり、

白ワインビネガーとオリーブオイルをふる。

お。し。ま。い

 「美味しそう」と思って頂けたら、クリックお願いできますか?





☆牛肉のタリアータ☆


いつもより、強めに塩をし、こしょうをふって、


グリルパンで焼き、切る。

お。し。ま。い


イタリア、フィレンツェの名物料理です。


タリアーレは、切る。。と言う意味で、


タリアータは、切られた。。という過去分詞。


なので、必ず切って、サービスされます。


チョー簡単ですが、めちゃうまですよ




*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*☆*:;;;:*☆*:;;;:*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆

あぁぁぁ。。。阪神の自力優勝が消えました

あぁぁぁぁ。。。矢野さんに勝ちをあげたかった

こんなとこで、勝たんでええやん。。。横浜

ちぇっ。。







☆今日も「Buon Appetito の 手作りパン」にお越しいただきありがとうございました
       


    明日も皆さんがたくさんのHAPPYに出会えますように

    
          
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             のろのろ運転で、仕事がたまっています。



ブログをお持ちの方から頂いたコメントへのお返事は、

ブログへ伺った時にさせてくださいね。

ほんとにごめんなさい






    なかなか皆さんのブログへコメントを入れられず、読み逃げになるかもしれませんが、
    どうぞ許してくださいね



















外来語からどんな商品かわかりますか?

けっちん   2010-09-30 22:11:15 提供:NS ファーファ・ジャパン株式会社

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