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『ナッツ&おつまみ大好きコミュニティ』

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【トルコヘーゼルナッツ・メープル塩】50名モニター募集

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【だし屋大友】鹿児島産鰹節使用 鰹だし胡麻


尾張名古屋だし屋大友ファンサイト参加中




【だし屋大友】 鹿児島産鰹節使用 鰹だし胡麻をお試しさせていただきました









大粒のゴマに濃厚なだしの味付けがされています






まずは、そのまま味見。

美味しい

そのままでも、酒の肴になっちゃいます





せっかくなので、ゴマのだしの味を活かしたおつまみ~と考えて、

アスパラのナムルを作りました






さっと茹でたアスパラに、ごま油、鰹だし胡麻、塩麹で味付け。

だしの味がしっかり効いているので、塩麹はほんの少しで大丈夫です












この日の晩酌は、冬を先取りのおでん、鶏ハム、アスパラのナムルでした








この胡麻、とってもいい味なんです。

ご飯にそのままふりかけても美味しいだろうし、豆腐にかけても美味しそう。

味がついているだけで、お料理のバリエーションが広がりますね



こちらの胡麻以外にも、美味しいものがいっぱいの大友屋さんのサイトは










今年も秋冬もコレで決まり♪カシミヤのような肌触りのお洗濯できるデイリーニット!


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mame   2013-09-05 09:25:08 提供:株式会社福楽得

企業紹介

株式会社福楽得

1987年に乾燥珍味6アイテムでスタートした食品の企画販売会社です。
創業以来 「QUALITY FOODS SUPPLY」 をコンセプトに独自の視点から商品開発、販路開拓を行い、現在食品スーパー、CVS、鉄道・空港売店等に、NBだけではなくPBでも商品供給を行っています。
お客様の「笑顔」のために 美味しく、安全で、真心のこもった製品をご提供いたします。

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