2011年05月11日ほっと一息テーマ:ブログ福岡のオアシス珈琲さんのオアシスブレンドが大変美味しかったので今回はエチオピアモカを試してみました。オアシス珈琲さんでは輸入した生豆(グリーンビーンズ)をジェット水流によって短時間で洗浄します。この工程でキレイな豆となり、キレイな豆を焙煎することで雑味やえぐみのない「きれいなコーヒー」ができるのです。さて、エチオピアモカはといいますと、オアシスブレンドよりやや苦味を感じさせる香り。商品説明には柑橘系を思わせる香りとありますが???私にはちょっとわかりません。味は、苦すっぱい。。...
投稿日時:2011/05/11 : サルーキ姐さん...
今日は座談会のモニターに参加してきました私含めて8名の参加だったんだけどみなさん化粧ばっちりできまってました写真とカメラの撮影があったので。...
投稿日時:2011/05/10 : ちょこちょこさ...
ただいまきれいなコーヒーをキャッチコピーにしているオアシス珈琲有限会社のコーヒーをお試し中ブログパーツを張り付けてみただけですが、お試しチャンスをもらいました。私の大好きなモカを3袋も・・・。休日でもちょっと急いで食後のコーヒーを飲みたい時、このドリップパックって重宝するんですよね。封を切って、セッティングすると、さっそく漂うコーヒーの香り。一口すすると、口中にパッと広がるすっきりとした苦みのあるあじわい。オアシス珈琲さんの「きれいなコーヒー」は、これが特徴なのですね。スイーツやディナーのおともにと、我が家ではコー...
投稿日時:2011/05/10 : ☆ラッキーDi...
今回は「きれいなコーヒー(オアシス珈琲)」のモカブレンドを飲みました。ファンの多い銘柄「モカ」それのブレンドということですよね?モカブレンド正確には「エチオピアゴールドモカブレンド」はオアシス珈琲でも大人気の銘柄のひとつらしいです。しかし輸入が激減しているらしく入手が大変難しいのが今現在の状態らしいです。そういえばコーヒーが入手しにくくなるとかニュースとかでやってましたよね。安全なエチオピアモカは現在とても希少な珈琲になってしまっています。うーん、ありがたく飲まないとね!モカブレンドは封を開けたときに香ばしい香りが...
投稿日時:2011/05/10 : 月の夜の妄想:...
「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト応援中きれいなコーヒー、今回は「モカ」を飲みました!このコーヒーは、生豆をまず洗浄してから焙煎している、エグミなどの嫌な味のまったくしないコーヒー冷めても美味しい、というコーヒーです。セッティングして~ちょっとお湯を注いで蒸らし~二三回に分けてお湯を注ぐと…このようにきれいな細かい泡が立ちます。いい香りこういう一杯ずつ入れられるタイプのコーヒーは以前に飲んだことがありますが、美味しくなくて買うのをやめました。オアシス珈琲のこのパックは別ものだと思います。そして、「モ...
投稿日時:2011/05/09 : 使ってみなくち...
左側にあるブグパ~ツの「きれいなコーヒー」試してみたよ★旦那はんが(*´艸`)旦那はんは大のコーヒー党私はあま~くしないと飲めなくて、旦那はんはブラック派そんな旦那はんに「どやさ」とパッケ~ジのまま渡したら興味津々で滅多に自分でコーヒーいれないのに自分でコーヒーいれてた(*´゚艸゚)∴ブッ「パンフ見る?」と渡すとこれまた興味津々コーヒー飲みつつパンフ眺めつつ男のコーヒータイムを満喫し始めました(*´艸`)静かにコーヒー飲んでてくれると平和だわ(*´゚艸゚)∴ブッどぉ?うま?ん飲みやすいなぁコレコーヒー好きじやな...
投稿日時:2011/05/08 : SAORISM-family-
香り高いエチオピアモカをベースにほどよい苦味と甘さを加えて確かな飲みごたえをもつ上品なブレンドに仕上げました。
口に入れた瞬間、フルーティで爽やかな酸味が広がり、ほろ苦さの余韻が残る、あとを引く美味しさがたまらない贅沢なコーヒーです。フルーツのような甘い香りとナッツのような香ばしい香りの二重奏、上品な酸味に後をひくほろ苦さが特長。
洗浄されて香りの際立ったモカの芳香とブレンドならではの奥深く繊細な味わいがお楽しみ頂けます。