コーヒー大好きお店からコーヒーの香ばしい香りがすると、フラ~ッと入りたくなるのは私だけでしょうかそんな本格的なコーヒーを自宅で簡単に作ってみましょー きれいなコーヒーとはオアシス珈琲独自の特許技術により生豆をきれいに水で洗浄したコーヒー。コーヒーの生豆を洗わず焙煎するのではなく、生豆に付着した不純物を、ジェット水流で短時間にきれいに洗浄してから焙煎しています。 洗浄した豆を焙煎すると豆の本来の味が出て、香りもよく雑味のないおいしいコーヒーができると私たちは考えています。 ありそうで見かけなかったバッグタイプのコーヒー。好みに合わせて濃さが調節できるのもGOOD 5回ふると マイルドなアメリカン10回ふると 飲みやすいスタンダード20回ふると コクをしっかり楽しめるストロング10回ふってみましたよ~渋みや苦味のないクセになるコクフレンチプレスコーヒーのような深いコクとペーパードリップのような滑らかな口当たりが楽しめるイイトコドリの味わいコーヒー。美味しさのヒミツは特殊構造の二重バッグ。従来のペーパードリップよりもコーヒーの粉とお湯が接する時間が長くなることで、コーヒーの旨みをより十分に引き出すことができます。バッグを浸け込んでじっくり抽出することで、まるで玉露を淹れた時のようなほんのり甘い旨みが表れるのも特徴です。 あ~ 幸せ о(ж>▽<)y ☆ドリップのひとつ上をいく贅沢な旨みおうちで飲むコーヒーも最高ですね 「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト参加中 にほんブログ村
投稿日時:2013/03/26
: ワタクシゴト。
提供:オアシス珈琲有限会社