『「きれいなコーヒー」オアシス珈琲』
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豆乳とシナモンを使って、ちょっとアジアンテイストなカフェオレを作ってみました。
コーヒー独特の渋みや酸味がないコーヒーエキスなので、優しい味わいの豆乳ラテにはぴったりですね(^_-)-☆ シナモンはほんの少しアクセント程度に使うのが良いと思いました。
甘いモノを食べる時に飲むならこのままで、カフェオレだけ楽しむなら、黒糖などコクのあるお砂糖を加えると美味しそうです♪
「きれいなコーヒーエキスでアジアン・ラテ」
http://cookpad.com/recipe/1678625
おまめ 2012-01-19 15:29:46 提供:オアシス珈琲有限会社
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「私たちの使命は安心して飲めるきれいなコーヒーをお届けすること」
きれいなコーヒーとは、輸入された原料の生豆をジェット水流で一粒一粒丁寧に短時間で洗浄し、焙煎したオアシス珈琲独自のコーヒーです。洗って焙煎する工程で特許を取得しております。非水洗、水洗、無農薬コーヒー等、すべての豆をきれいに洗浄して焙煎しています