☆特別イベント☆【1000名様】夏に楽しむ♪きれいなコーヒーモニター大募集！
に応募しましたｗ



■美味しさの秘密【１】コーヒー本来の香りがするらしいよ



輸入したての生豆は通常ほこりや汚れがついた状態で袋に入っているんだとか

その豆から送風機などを使って付着物を取り除くのが国内の一般的な工程らしいよｗ



そして汚れや皮が完全に落としきれていない状態の豆を焙煎することで

熱でとばしてきれいにするらしいのですが、釜の中でほこりの燻製状態になり、

煙臭さが豆に着いちゃうんだって



オアシス珈琲では、焙煎前にこれらの汚れを洗浄しているらしいので

深煎りしてもスモークフレーバーが少なく、

コーヒー本来の香ばしい香りがたのしめるんだとか

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■美味しさの秘密【２】アイスで際立つ繊細な味わいがあるらしい



コーヒーの味は生豆だけでなく、焙煎によっても大きく変わるんだって



オアシス珈琲では、きれいに洗うことで姿を現したそれぞれの

“豆の素顔”を熟知しているコーヒー料理人が焙煎しているんだとか



“きれいなコーヒー”は冷ましても美味しいのがいちばんの特徴ですってよｗ



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■美味しさの秘密【３】雑味のないスッキリテイストが夏にピッタリなんだとか



コーヒー本来の甘みにローストの香ばしい香りと力強い苦味。

生豆を洗浄した“きれいなコーヒー”で作ったアイス珈琲は、

味の濁りが極めて少ないため、ドリップやエキスとして

濃く抽出してもクリアな美味しさは損なわれないんだってｗ



砂糖やシロップを入れても、豊かな香りを楽しめるんだってよ



きてぃは、起きたらまず一杯、朝食の時に一杯、寝る前に一杯飲みますよｗ

もち、それ以外でも



アフォガードかぁｗｗおいしいですよねｗｗいつもと違う味わいを期待してますｗｗ



詳しくはコチラ

8m107d4c 　 2012-07-20 21:19:43 提供：オアシス珈琲有限会社