『「きれいなコーヒー」オアシス珈琲』
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☆100名様☆渋みが苦手な方にも♪「冷めても美味しい珈琲」体感モニター大募集!
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冷めても美味しいコーヒー
コーヒーの雑味の原因である、コーヒー豆に付着した汚れを
きれいに水洗いしてから焙煎した「きれいなコーヒー」は、
冷めても味わいが損なわれないんだってw
「きれいなコーヒー」とは、
輸入したての生豆に付着した雑味の原因になる不純物や埃を、
独自の特許技術で洗浄したオアシス珈琲だけのコーヒーだそうですよ
農作物であるコーヒー豆は非常に汚れた状態で輸入されてくるんだとか。
実は業界では汚れたままの生豆を焙煎するのが常識なんだってw
食材を管理するのはメーカーの責任だと考えから
特許技術で雑味のもと、付着物やシルバースキンを短時間で洗い流してから焙煎してるらしくって、
渋み・雑味・臭みのないクリーンな味わいが特徴らしいよ
輸入した生豆(グリーンビーンズ)をジェット水流によって
短時間で洗浄工程にて製法特許を取得してるみたいw
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オアシス珈琲有限会社
きれいなコーヒー
8m107d4c 2012-11-26 22:34:34 提供:オアシス珈琲有限会社
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「私たちの使命は安心して飲めるきれいなコーヒーをお届けすること」
きれいなコーヒーとは、輸入された原料の生豆をジェット水流で一粒一粒丁寧に短時間で洗浄し、焙煎したオアシス珈琲独自のコーヒーです。洗って焙煎する工程で特許を取得しております。非水洗、水洗、無農薬コーヒー等、すべての豆をきれいに洗浄して焙煎しています