『「きれいなコーヒー」オアシス珈琲』
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モニプラさんで、きれいなカップインコーヒーに当選しました
以前モニターさせていただいた事のある、きれいなコーヒーのオアシス珈琲さんから新商品が出たんです
それが今回モニターさせていただいたカップイン珈琲なんです
紅茶のティーバッグのようになっていて、カップにじっくり浸け込むタイプのコーヒーなんです
中のティーバッグはこんな形です。
片側に網目がついてるので引っ張って網目を開くようにします
そしてカップに入れたバッグにお湯を注ぎます
網目やまわりにお湯をかけてバッグが沈むように入れるといいみたいです
そしてお湯が粉にいきわたるように上下に揺らします
揺らす回数によって濃さが変わってくるので私は5回ほど振ってアメリカンに
できました~
今回のはバッグタイプなのでタンブラーなどに入れてバッグを浸けっぱなしでOKなので簡単にささっと飲めていいですね
ポットに水と一緒に入れて一晩浸けておけば水出しコーヒーも楽しめるんです
もちろんきれいなコーヒーなのでしっかり豆を洗浄してあるので、渋みや土臭さも一切なし
前回同様に本当に飲みやすくてクリアな味わいのコーヒーです。
私はこっちのカップインコーヒーのほうが好きかも
このコーヒーだとブラックでも美味しかったです
私もきれいなコーヒーのおかげですっかりコーヒー好きの仲間入りしちゃっています
このコーヒーの美味しさの秘密は特徴的なバッグにあるんですって
特殊構造の2重バッグによって、従来のペーパードリップよりもコーヒーの粉とお湯が接する時間が長くなることで、コーヒーの旨みをより十分に引き出すことができるそうで
バッグを漬け込んでじっくり抽出することでまるで玉露を淹れたときのようなほんのり甘い旨みが表れるのが特徴なんです。
ゆっくり抽出しても渋みも全くなくて きれいなコーヒーは本当に飲みやすくて美味しいです
モニプラさん、オアシス珈琲さん、素敵な商品をありがとうございました
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iPhoneからの投稿
4姉弟ママ 2013-02-09 20:53:34 提供:オアシス珈琲有限会社
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「私たちの使命は安心して飲めるきれいなコーヒーをお届けすること」
きれいなコーヒーとは、輸入された原料の生豆をジェット水流で一粒一粒丁寧に短時間で洗浄し、焙煎したオアシス珈琲独自のコーヒーです。洗って焙煎する工程で特許を取得しております。非水洗、水洗、無農薬コーヒー等、すべての豆をきれいに洗浄して焙煎しています