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『「きれいなコーヒー」オアシス珈琲』

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珈琲料理人が作ったきれいなコーヒー

オアシスコーヒーさんから、「きれいなカップイン・コーヒー」を頂きました!!


さっそくタンブラーに入れて一杯


一口飲んでびっくり!! コーヒーのあの酸味がなくてスッキリした味わい。苦味も舌にスッキリと感じられて、酸味&苦味でコーヒーが苦手な私でもブラックで飲めました。

この旨味とコクの秘密はコーヒー作りへのこだわり。

脱穀するときに残った果肉のカスやホコリで汚れた輸入生豆をそのまま焙煎するのではなく、豆本来の風味を落とさないように短時間で洗ってから乾燥、焙煎するから美味しいんですね。なんと、洗浄の機械の開発に2年!! 特許も取得されています。

豆にこだわっているからこそ頂けるコーヒー本来の味。カップイン・コーヒーはタンブラーやカップに浸けておけるのも便利です。

明日もキッチンdrinkerで頂きます!!

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ちょび   2014-01-11 23:56:52 提供:オアシス珈琲有限会社

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企業紹介

オアシス珈琲有限会社

「私たちの使命は安心して飲めるきれいなコーヒーをお届けすること」
きれいなコーヒーとは、輸入された原料の生豆をジェット水流で一粒一粒丁寧に短時間で洗浄し、焙煎したオアシス珈琲独自のコーヒーです。洗って焙煎する工程で特許を取得しております。非水洗、水洗、無農薬コーヒー等、すべての豆をきれいに洗浄して焙煎しています

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