毎朝コーヒーをいただきますが、今回オアシス珈琲さんの「きれいなカップインコーヒー」をお試しさせていただきました「きれいなコーヒー」とは？コーヒーの生豆には汚れがいっぱい付着されており、その汚れが渋みや土臭さなどの雑味の原因になるそうです。この「きれいなコーヒー」は、生豆を洗わずに焙煎するのではなく、生豆の付着物をジェット水流により短時間できれいに洗浄してから焙煎されているそうで、雑味がなく、クリーンで香りの高いコーヒーに生まれ変わったコーヒーだそうです。これまではそんなことを考えたことはなかったですが、汚れているコーヒーを飲んでいるかもしれないと思うと、ちょっと…　ですよね。。今回新発売のカップイン・コーヒーは、ティーバックなんですドリップして浸け込むことで、プレスコーヒーのようなワンランク上の味わいが楽しめるそうです。ティーバッグを入れて、好みの濃さにあわせてティーバッグを上下に揺らします。5回ふるとアメリカン、10回だとスタンダード、20回だとストロング。そして3分間浸けこみます。コーヒーの完成！！普段は1杯ずつ淹れるドリップタイプのものをよく飲んでいますが、これはティーバックにつけておくだけで良いので忙しい朝にもいいですね～あっさりしていてとても美味しい～～！普段はブラックは甘いものがないと飲めないお子ちゃまな私ですが、今回はブラックでもとても美味しくいただけました。酸味がなくて、ほんのり甘みとコーヒーのコクだけが感じれるお味。本当に雑味がない感じ。いつもはミルクをいれてカフェオレで飲みますが、これはブラックでコーヒーの味を楽しみたい♪私としては、ブラックコーヒーを楽しめる大人になった気分ですオアシス珈琲さん、ありがとうございました「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト参加中

miki 　 2014-01-18 19:39:27 提供：オアシス珈琲有限会社