『おばた屋本舗』
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ママが試しに買ってみて「なんじゃこれ~!うまっ!Σ(°Д°;; 」ってなったお芋様
そのお方は・・・ 安納芋(あんのういも) 様 3キロ届きました!
焼けば糖度40度にまでなるそうですよ 焼きましたよっ
焦げないようにお芋様を濡らした新聞紙でくるんだ後ホイルで新聞紙が出ないようしっかり包みます。
ストーブに乗せてお皿洗ったりしながらたまにコロコロ転がしていると甘い香りが漂ってきます。
開けてみると・・・ヒーー! 皮から密が染み出てる!甘い事間違いなし!
ぎゃ~!なんじゃこりゃ~!おいしすぎる~!! あぁありがたや~!
これは・・菊屋のスイートポテト並みの甘さだわ。これでスイートポテト作ろうと思ってたけど
お砂糖入れて調理するなんて恐れ多いです。こんなに甘いのにベタベタせずホクホク。
この焦げたところも焼き芋の魅力。
甘さを活かして今晩はサラダにしてみます。
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なぎ 2012-02-09 16:09:12 提供:おばた屋本舗
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尾道ラーメン・土佐ところてん・鹿児島黒豚・種子島安納芋などおばた屋本舗の自信作を是非お試しください。
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