天美卵 - 自然卵と牧場スイーツのお取り寄せ|大江ノ郷自然牧場

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『天美卵 - 自然卵と牧場スイーツのお取り寄せ|大江ノ郷自然牧場』

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たまごスープゼリー

結婚して随分の間知らなかったけど、夫は玉子豆腐が好きなんだそうな。
あのツルンという食感が喉に心地いいらしい。

ならさ、玉子のゼリーも好きぃ?
という事で昨日の大江ノ郷のたまごスープを使ってゼリーを作ってみました。

作り方は簡単♪
スープにゼラチンを溶かし容器に入れる。

粗熱がとれたら冷蔵庫へ。

この時、重い具が下に沈んじゃうので固まり始めに一度全体をよくかき混ぜると・・・

kichura   2013-04-03 13:29:07 提供:大江ノ郷自然牧場

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大江ノ郷自然牧場

大江ノ郷自然牧場は、鳥取県の南東部にあります。中国山地の山すその緑に囲まれた、自然の恵みあふれる牧場で、春のさわやかさ、雪降りつもる冬など、四季折々の季節を肌で感じながら、ニワトリを飼育しています。

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