天美卵 - 自然卵と牧場スイーツのお取り寄せ|大江ノ郷自然牧場

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『天美卵 - 自然卵と牧場スイーツのお取り寄せ|大江ノ郷自然牧場』

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天然印の”天美卵”

今回届いたのはコチラ

大江ノ郷自然牧場から 天美卵1パック
              (1050円相当)

採卵したその日のうちに、牧場から直接発送
きちんと品質保証書がついてて
採卵日 「6/8」とあり、
次の日の午後に届いたよ  
賞味期限 生食 6/18
      加熱調理 6/28

卵を集めた人、卵を箱詰めした人の手書きのお手紙まで
同封されていた

美味しく食べれるレシピも入ってた



大きな赤茶の卵デス
1こあたり・・・100円
普段スーパーでは1パックで150円だから
いつもの10倍高級な卵ちゃん



この卵、なんで高いの
スーパーの卵と、どこがちがうの

それはねっ 育て方が違うんだヨ

ここの鶏たちは大事に愛されながら育てられてるのだ

『平飼い飼育』といって、小屋で放し飼いされている
ストレスフリーな環境でのびのびと走り回ってるんだヨ。


餌にも、こだわりがあるそぅだ。
魚粉やカキ殻、また発酵させたおからや米ぬかなどまぜた
オリジナルごはんを毎日モリモリ食べてる鶏たち。



環境と餌が良いと、ここまで違うのかってくらい
天美卵の栄養が桁ちがいにスゴイ

DHAすごくねーかコレ
魚粉食べてるからかしら
DHAは、動脈硬化の予防や、高血圧抑制にもなるからね





ちなみに、普段食べてる1こ15円(右の白殻)の卵と比べると・・
左の天美卵のほうが白身も黄身も、
モッコリ・・・言い方が変だな
ふっくらしてるのがわかる~



しかも、やたら弾力がある
箸で少しくらぃ押しても跳ね返ってくるほど

プニプニ・・



生卵でまずはご賞味くださぃって書いてあったけど
まずは、炒り卵にしていただいたヨ

天美卵 オリーブ油 トマト 新玉ねぎ インゲン 塩コショウ コンソメ



明日の朝は、生卵+なっとうにしよぅ~っと

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☆ひろよし☆   2013-06-11 17:55:41 提供:大江ノ郷自然牧場

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大江ノ郷自然牧場

大江ノ郷自然牧場は、鳥取県の南東部にあります。中国山地の山すその緑に囲まれた、自然の恵みあふれる牧場で、春のさわやかさ、雪降りつもる冬など、四季折々の季節を肌で感じながら、ニワトリを飼育しています。

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