『天美卵 - 自然卵と牧場スイーツのお取り寄せ|大江ノ郷自然牧場』
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これは、先日作ったカボチャ竜田揚げ。カボチャを適当に切り、小麦粉と片栗粉をまぶして揚げただけの簡単料理だが、カボチャの甘さと衣の香ばしさが美味くて、一度食べるとなかなか止まらない。今回の御題は「フリーズドライ商品の『玉子丼』を使用したアレンジレシピ料理を教えてください!」だが、自分は玉子丼に、このカボチャ竜田揚げを乗せ、しょうゆ、みりん、酒で作ったタレをかけ、「カツ丼風カボチャ丼」を作りたい。 カツ丼より大変安上がりで、美味しいと思うんだ。
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こだわり卵と牧場スイーツのお取り寄せ 大江ノ郷自然牧場
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さやた 2013-09-28 22:17:55 提供:大江ノ郷自然牧場
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大江ノ郷自然牧場は、鳥取県の南東部にあります。中国山地の山すその緑に囲まれた、自然の恵みあふれる牧場で、春のさわやかさ、雪降りつもる冬など、四季折々の季節を肌で感じながら、ニワトリを飼育しています。