ママブロネタ「日々のできごと」からの投稿こんもりうふ♡卵掛けご飯です。当選大江ノ郷自然牧場ファンサイト参加中日本最大級のファンモールサイトのモニプラさんの企画に参加させていただき、大江ノ郷自然牧場さんの高級卵【天美卵】20個入りをプレゼントしていただいたのでレポさせてください。外箱上品な外箱。大江ノ郷自然牧場は、鳥取県の南東部にあります。中国山地の山すその緑に囲まれた、自然の恵みあふれる牧場で、春のさわやかさ、雪降りつもる冬など、四季折々の季節を肌で感じながら、ニワトリを飼育していらっしゃいます。エコパック100％古紙を利用して作られた地球に優しいエコパック。緩衝性が高いだけでなく、100％紙でできているから「通気性」「吸湿性」「保水性」などの「鮮度保持効果」に優れているらしい。しかもこのエコパック容器を「30パック」集めると、「天美卵Ｍサイズ１パック」と交換してくれるシステムあり。最高品質こちらの「天美卵」、20個入りで2,376円相当...ってことはですよ、１個100円以上する卵ってこと？でもそれには納得の理由がありました。美味しいたまごを作る為にコストを無視した最高品質の厳選飼料と天然地下水を使って、飼育したコッコさん達の卵だから。さらに、緑豊かな大自然の中、太陽の光がふりそそぐ開放式鶏舎の屋内で、ニワトリ達が自由に駆け回れるよう平飼い飼育をしているから、コッコさんたちもノンストレスで病気知らず。餌に抗生物質を使う必要が無い。安全な餌を食べたニワトリ、あ、コッコさん達の卵は当然、安全・安心。表２冊子で言うと表２のところに愛情あふれるメッセージ。凹まずは生でその美味しさを確かめよう！てことで、卵の鮮度や濃厚さがもっとも楽しめるシンプルレシピ「TKG」の下準備。新鮮全体がぐいっと持ち上がってる。あとこの白身の色、新鮮な卵の白身は透明じゃなくて「白濁食」ってホントなんだ。私、卵かけ御飯は「黄身だけ派」なんだけど、「全卵」でチャレンジ。苦手なはずな白身が、こんなに美味しく感じるなんて！鶏が食べたものは卵となってダイレクトに現れるんですね。卵にコクと旨みを感じる！濃厚で甘い！！味にしても栄養成分にしても同様で、DHA（ドコサヘキサエン酸）などの栄養価が豊富なんだとか。おかず・ありものいろいろ野菜と豚肉の味噌炒め・ひじきの煮物・ブロッコリーのサラダもはやサブ的ポジションですが。お手紙類その他関連商品の展開もあるらしい。ファンスーパーの卵とはぜんぜん別もの。本気で、今後は卵は大江ノ郷自然牧場さんの「天美卵」を指名買いするかもしれない、私。モニプラさん、大江ノ郷自然牧場さん、大地の恵みを、どうもありがとうございました！こだわり卵と牧場スイーツのお取り寄せ　大江ノ郷自然牧場この後、おいしい卵を使ったプリンを作りました♡その様子はまた後で。ではでは。ランキングに参加しています。下のバナーをポチっと応援していただけると嬉しいです！レシピブログに参加中♪人気ブログランキングへ

Yu 　 2014-09-02 05:00:00 提供：大江ノ郷自然牧場