【天美卵10個入り】通販で1個約１００円！！お試しセットのクチコミ（口コミ）・レビュー（はなさん）｜天美卵 - 自然卵と牧場スイーツのお取り寄せ｜大江ノ郷自然牧場

レビュー

はな

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天美卵でシュークリーム

モニプラ、大江ノ郷自然牧場の天美卵のモニター、

ＴＫＧが２度続いたから、

全然別なものがつくりたくて、

シュークリーム何年ぶりかに作りましたぁ

天美卵を使ったカスタードクリーム、

ゆっくり湯煎で混ぜたら、

なめらかで濃厚な風味のクリームができあがり

シュー生地にも天美卵使ったよ～

（材料）（１２個）

シュー生地

バター：４０ｇ

水：９０ｃｃ

小麦粉：５５ｇ

卵：全卵１個、卵白２個

カスタードクリーム

卵黄：２個

砂糖：８０ｇ

小麦粉：大さじ４

牛乳：４００ｃｃ

ラム酒：大さじ１

バター：１０ｇ

バニラエッセンス：少々

シュー生地の卵白は、カスタードクリームの残りを使用。

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投稿日時:2012/09/17 : はな’ｓ ROOM 提供：大江ノ郷自然牧場

「【天美卵10個入り】通販で1個約１００円！！お試しセット（大江ノ郷自然牧場）」の商品画像

【天美卵10個入り】通販で1個約１００円！！お試しセット

価格：1,080円(税込)

天美卵の特徴を一口でいうなら、〈平飼い〉によって生まれた卵だ、となるでしょう。そしてその平飼いは、中国山地の大自然に囲まれた鳥取県八頭町大江という土地でおこなわれています。にわとりたちは、この山麓から湧き出る清水を飲み、深い緑がつくりだす澄み切った空気を吸い、天然原料のみで配合した飼料を食べて生活しています。そんなこともあって天美卵は「自然そのもの」とのご評価をいただき、ひいては「安心して食べられる」卵として、みなさまに愛されるに至りました。

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