天美卵 - 自然卵と牧場スイーツのお取り寄せ|大江ノ郷自然牧場

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『天美卵 - 自然卵と牧場スイーツのお取り寄せ|大江ノ郷自然牧場』

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たまごかけご飯

たまごかけご飯


いただきました



夜届いたので、翌朝炊きたてのごはんで早速。



そう、天美卵 で


こだわり卵と牧場スイーツのお取り寄せ 大江ノ郷自然牧場

さんの、とってもこだわりのたまご。







小豆島にある創業150年のお醤油屋さんと共同開発の
天然だしの味わいと三河みりんの優しい甘みが生きる
無添加しょうゆ、天のしずくをかけて、




いただきました。

結構しっかり天のしずくをかけたのですが、

キレイな黄色。黄身色。



割った感じは、こんな様子

白身も盛り上がっていて、とってもフレッシュな印象。



お味は、思ったよりあっさりしていて、それがまた好み

いくつでも食べたくなるような、食べ易い味です。

クセがなく、臭みもなく、生食でホントにおいしくいただけます。

朝から、幸せな一日のスタートが切れます。



たまごかけご飯、夫婦で3日連続いただいてしまいました。


ときには、味海苔を巻いたりして。

これも、結構いけました


大江ノ郷牧場日記 を書かれている方たちなのでしょうか、


届いた箱に同封されていたメッセージが嬉しかったです。


いつか、お邪魔して、生みたてのたまごのぬくもり、

体験してみたいです。




勘違いして、10個だと思っていたら、20個もいただけたので、

これから、他の料理にも活用させていただきたいです。

スオミ   2011-12-04 00:00:00 提供:大江ノ郷自然牧場

Fan site of the year バラエティ賞

企業紹介

大江ノ郷自然牧場

大江ノ郷自然牧場は、鳥取県の南東部にあります。中国山地の山すその緑に囲まれた、自然の恵みあふれる牧場で、春のさわやかさ、雪降りつもる冬など、四季折々の季節を肌で感じながら、ニワトリを飼育しています。

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