風邪をひき、喉鼻熱にやられましたmizでふ。皆さん美味しいものたくさん食べて風邪をひかないでくださいネ～少し遅くなってしまいましたが・・・オレンジページ最新号のご紹介です。 この「冷凍できるラクチンおかず」っていうの待ってたの～！1日でまとめて作って冷凍しておけば、連休の時とか外食せずにすむから自作冷凍食品は連休前に作ったりするのです。冷凍できるおかずが「23レシピ」そのアレンジレシピが「15レシピ」メインのおかずはもちろん、サブの冷凍できるおかずっていうのがうれしい！サブのおかずって決まりにくいので・・・「あ！冷凍してあった～♪」っていうのがネ。 今回は、手帳がついてます！お花の写真が心をいやしてくれるシンプルな手帳。  そして、今回の号を見て作ったごはん達がコチラ。いつも、切り抜いて保存しているTODAY'S COOKINGシリーズから簡単でヘルシーで『豆腐ステーキ　なめこおろしのせ』今が旬の小松菜を使った『小松菜と鶏肉の塩炒め』  こちらは、『こんにゃくの甘辛煮』そして、圧力なべで作った『手羽先と大根のマスタード煮』これ、激ウマでした。本当は小松菜を入れるそうだけどないので入れず…。なんだか、緑がないからさびしい感じ。でも、お味はさっぱりしていて、ご飯がすすむ１品でした！粒マスタードを結構大量に使うので（大さじ３）粒マスタード賞味期限が近い人はぜひお試しを～。圧力鍋なくても作れると思います。 写真を撮るのを忘れたけど…『焼きさばのねぎだれかけ』と『ごぼうと牛肉のカレー風味炒め』も作りました。こちら、どちらも激ウマ。まぁ…オレンジページさんだからですネ。どのレシピを試しても美味しいという…いつものことです:*:・(￣∀￣)・:*: ちなみに、ここで豆知識を1つ。こんにゃくが黒いのは、ひじきで色をつけているかららしいです。先日TVで見て初めて知って「こ、こんにゃくこれからたくさん食べよう」と心に決めたのでした。【最近気になっている商品たち】★：大人気！ご出産・誕生祝いに、ミッシーリストのOball（オーボール）オムツケーキ★：★『フォレッティ・ジェルッタ』の美味しくてかわいい「ジェラート」モニター募集★★：【大江ノ郷自然牧場】朝採れ直送牧場たまご【天美卵】+【天のしずく】を１０名様に♪★：初公開企画『焼きたて（炒りたて）の素焼きアーモンド』を食べてね★：【初イベント記念】当店限定のカーリーコレクションバッグを豪華20名にプレゼント！

★miz★ライター 　 2011-11-10 14:34:08 提供：大江ノ郷自然牧場