先日から楽しんでいる、松本ファームさんの「烏骨鶏卵」

毎日でも食べたい！と思うほどの美味しさです。



王道のたまごかけご飯に、炒飯の上にトッピング、そしてラピュタトースト…と楽しみましたが、大好きなとろろとも合わせました。



この写真は、先日「へぎそば」を食べた時のもので、実はこの時のとろろには烏骨鶏の卵を乗せていました。



たまごかけご飯で食べるよりも先にこっちを楽しんじゃったのですが、これがもう本当にうまうまでした。

当然これをご飯に乗せても美味しい訳で…、最後の卵はご飯と共に楽しみました。

続きで紹介しているので良かったらご覧下さい。



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大和芋を使ったとろろで、昆布出汁で緩めています。

我が家ではこのとろろを作るのは家人の役目となっています♪



美味しいんだな、これが♪



ご飯には山形のおみ漬けを混ぜた納豆ととろろを乗せて…



今回はコラーゲン入りの雑穀ブレンドを使っています♪





後は出汁醤油と合わせた烏骨鶏の卵を上からかけたら、ウマウマと食べるだけ。



卵を直接トッピングでも良かったんですが、今回はこんな感じにしてみました^^





美味しい美味しいと言いながら食べ続けた烏骨鶏の卵。

これは我が家のイベント時にはぜひ使いたいなぁと思います。



本当に本当に美味しかったです♪

御馳走様でした！



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ゆりぽむ 　 2012-02-25 05:40:36 提供：大江ノ郷自然牧場