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先日モニプラにて大木製薬手作りケフィアヨーグルトの種菌を試させていただきました。こちらは500mlの牛乳にケフィアヨーグルトの種菌を一袋入れて24時間(25℃前後で)置いておけば菌が発酵してヨーグルトの出来上がりです。早速、作ってみました。・・・が、実を言うとタマは分量を間違えてしまったので、1つ目は失敗しています。気を取り直して再びトライ。24時間たってもまだ固まっている様子はありません。少し気温が低かったようで、今回も失敗かと思いつつも、もう少しだけそのまま置いてみと・・・うまく固まってくれたようで見事にヨーグルトが出来上...
投稿日時:2012/06/30 : タマの のんび...
モニプラさんのイベント大木製薬株式会社さんより『手作りケフィアヨーグルトの種菌2.0g×3袋』モニターさせていただきました『手作りケフィアヨーグルトの種菌2.0g×3袋』『ケフィア』は、世界三大長寿地域の一つ、ヨーロッパ東部のカスピ海と黒海に挟まれたコーカサス地方で誕生し、2000年以上にわたって飲み続けられてきた、多種類の乳酸菌と酵母が複合発酵してできた乳製品そのケフィアが、ご家庭で手軽に楽しめる手作りヨーグルトになりましたなんと、500mlの成分無調整乳(つまりふつうの牛乳ですね)に種菌を1包入れて、24時間待つだけで、お...
投稿日時:2012/06/30 : なおママのブログ
大木製薬株式会社の手作りケフィアヨーグルトの種菌をためしました♪♪必要なモノは☆牛乳500ml☆ケフィアヨーグルトの種菌1袋あとは、割りばしなどの清潔な棒!!!これだけあれば簡単に作れちゃいます~ケフィアは食べるのもはじめてならば、もちろん作るのもはじめて・・・ドキドキしながらいざ!大体24時間程度で発酵が完了するとのことだったのですが、翌晩になってもなんだかシャバシャバしてる~~~><;これは発酵に失敗しちゃったのかしら???おたおたしながらも、大木製薬さんに質問のメールを出してみました。すると、どうやら朝晩の冷え込...
投稿日時:2012/06/30 : ライオン姫のす...
ケフィアの菌でヨーグルトを作ってみた!出来上がったヨーグルトにゆずジャムを入れて食べてみた!市販のヨーグルトに比べ、角がないというか、弾力が少ないというか、なんと表現していいかわからないけど、市販のヨーグルトを混ぜたような食感で食べやすいうえに、美味しかった。ゆずとの相性バッチシです^^あと、最近ハマってる食べ方にパンの上にヨーグルトとピーナッツバターを塗って食べるというものがありますが、これは失敗でした。食べてるそばから、ヨーグルトがこぼれまくる><これは、市販のヨーグルトの方が食べやすいです!でも、味はいつもと同...
投稿日時:2012/06/30 : ラブオキ
先日モニプラで当選したこれを試してみましたぁ大木製薬モニプラブロガーコミュニティファンサイト参加中作り方は簡単!1.先ずは、500mLの牛乳を用意します。この時、成分無調整乳を使うと上手に出来るみたいです2.ケフィアの種菌を一袋入れ、清潔な棒でまぜまぜします。むちゃくちゃ早く混ぜていますウソです3.牛乳パックの口を閉じ、25℃前後で約1日発酵させて固まったら出来上がりです【作成一回目】失敗しました固まった事を良く確認しなかった俺が悪いんですケフィアは悪くありません…と、失敗してしばらく冷蔵庫でシャパシャパしてました【作成二...
投稿日時:2012/06/30 : おまつのブログ
今月2回目のモニプラさんです今回モニターさせて頂いたのは『手作りケフィアヨーグルトの種菌2.0g×3袋』手作りケフィアヨーグルトの種菌postedb...
投稿日時:2012/06/30 : ママのトリプル...
大木製薬モニプラブロガーコミュニティファンサイト参加中大木製㈱薬様よりケフィア種菌頂きましたこちら!さっそく、買ってあった牛乳で作ってみました1ℓだったので、大きめのタッパーで作りました。500ml入れて、ケフィア種菌を1袋入れました。そのまま常温で放置。1日経つと…ちゃんと固まってました旦那と分けっこして、まずはプレーンで頂きました味は、全く甘くなく…すっぱい私は甘いヨーグルトが好きなので、イチゴジャムを入れて食べましたとても美味しかったです口当たりなめらかでした食べた次の日のお通じ…効果ありましたいつも出ない時間に出たんです...
投稿日時:2012/06/30 : ゆい日記
『ケフィア』は、世界三大長寿地域の一つ
ヨーロッパ東部のカスピ海と黒海に挟まれたコーカサス地方で誕生し
2000年以上にわたって飲み続けられてきた
多種類の乳酸菌と酵母が複合発酵してできた乳製品。
そのケフィアが、ご家庭で手軽に楽しめる手作りヨーグルトになりました!
なんと、500mlの成分無調整乳(つまりふつうの牛乳ですね)に
種菌を1包入れて、24時間待つだけで
おいしくってとっても身体によいケフィアヨーグルトが出来ちゃいます。
たっぷり楽しめる3包入り。
お腹の中から美しく、健康な毎日の為に、是非お役立て下さい。
■ こんな方にオススメです■
•腸内環境を整えて、快適な生活を送りたい方
•カラダの内側からキレイになりたい方