大木製薬モニプラブロガーコミュニティ／手作りケフィアヨーグルトの種菌　2.0g&...の口コミ（クチコミ）・レビュー（Buon fortunaさん）

牛乳に入れるだけでケフィアヨーグルトが作れるこちらを使って作ってみました。乳酸菌が４種類、さらに酵母が３種類も含まれているんです。生きたまま腸までばっちり届いて、カラダのなかからキレイ・元気をサポートしてくれるコーカス地方で食べられているヨーグルトが家庭で手軽に作れるようにしたんだって。加工乳だと固まりにくいので普通の牛乳でやってみました。家にあった容器に牛乳500ccいれてそのなかにケフィアヨーグルトの種をぱらぱらふりかけてそのまま放置するだけただまだそんなに暑くないので1日たっても固まってなかったので以前いただいたくるみちゃんという保温するものを使ってみると明くる日には固まってました。今回はメープルシロップをいれて食べてみましたがまろやかで酸味が少なくおいしかったです。固まり具合は市販のプレーンヨーグルトと同じ感じかな～こんなに手軽にヨーグルトが作れるのはうれしいです。大木製薬モニプラブロガーコミュニティファンサイト参加中