『大木製薬モニプラブロガーコミュニティ』
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牛乳パックのまま作れるケフィアヨーグルト体験してます。私は家にフタ付き容器があったのでそれを利用してみました。今はまだまだ暖かいので特にあっためなくても常温放置で出来上がりました!ただ間違って牛乳ではなく加工牛乳を買ってしまった私。できるか不安でしたがちゃんと出来ました!ただちょっと放置しすぎたのかしら?ややカッテージチーズ風にもろもろしてます。これはこれでとってもおいしい~以前ケフィアヨーグルトを体験したことがありますがそのときはまさにヨーグルト状でしたが時間を少し長めにおいてカッテージチーズ状のケフィアヨーグルトを楽しむのもいいかもどちらかというと私はこちらの方が好き。容器に500mlの牛乳をいれその上からケフィアーグルトの種菌をぱらぱらと入れます。そのまま放置そしてできあがり。こくがあってチーズの香りがしておいしい~~自家製スイカジャムとメープルシロップも入れてみました。大木製薬モニプラブロガーコミュニティファンサイト応援中
Buon fortuna 2011-08-21 23:45:02 提供:大木製薬株式会社
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