大木製薬株式会社さん大感謝祭で ケフィア種菌応募者全員プレゼント 頂きました 手作りケフィアヨーグルトの種菌　 20g×3袋を使って、 レシピコンテスト参加です ちなみに『ケフィア』とは パキスタンのフンザ、南米エクアドルのビルカバンバ地方と並んで … 2012/06/05

モニプラさんのイベントでケフィアヨーグルトのモニターをしました 手作りケフィアヨーグルトの種菌　20g×3袋 『ケフィア』は、世界三大長寿地域の一つ、ヨーロッパ東部のカスピ海と黒海に挟まれたコーカサス地方で誕生し、2000年以上にわたって飲み続けられてきた、多種類の乳酸菌と酵母が複合発酵し… 2012/06/05

> 手作りケフィアヨーグルトの種菌 ケフィアヨーグルトの種菌牛乳500ｍｌに混ぜるて24時間でヨーグルトができる半信半疑で挑戦してみましたまるで、理科の実験をしているようなワクワク感です牛乳に種菌を投入よくかき混ぜて、冷暗所に保管24時間後の姿は、下の写真です少し牛乳が多かったのか？（… 2012/06/05

ダンより、効果でました でも まだ 詰まってます（涙） 2012/06/05

大木製薬さんから頂いた、手作りケフィアヨーグルトの種菌を使ってみました(part2)（※part1は5/30のレポートを参照)前回は凝固せずに液体のままだったケ 2012/06/04

牛乳にこの種菌を混ぜるだけ！！！！！！ たべてみたらちょっとすっぱいけどおいしい♪ 初蜜入れて食べました（＾o＾） そして、就寝 夜中＜腹痛＞ 飛び起きました(_;) やっぱ食べ過ぎは、よくないですね(笑) みなさんほどほどに 大木製薬モニプラ… 2012/06/04

大木製薬モニプラブロガーコミュニティファンサイト参加中 ケフィアの秘密は、なんといっても 複合発酵乳食品 ってこと 一般的なヨーグルトは単体発酵の乳酸菌だけど、 ケフィアにはなんと 乳酸菌が４種類、さらに酵母が３種類も含まれてるねんて 生きたまま腸までばっちり届いて、… 2012/06/04

ヨーグルトの種菌をいただきました 乳酸菌と酵母両方入ったたねきんだそうです昔、カスピ海ヨーグルトが流行ったときに買った、ヨーグルトメーカーでつくりました次の日には出来上がりました 少しゆるいかなと思いましたが、味はおいしいですこれを使ってのレシピこれからいろいろ考えてみます５００ミリ専… 2012/06/04

大木製薬株式会社さん 「手作りケフィアヨーグルトの種菌」 詳しくはこちら　→　 こっちも　→　 こうやって、手作りした、ケフィアヨーグルト 色々と食べてみました まずは、はちみつヨーグルト ヨーグルト自体がまろやかなので… 2012/06/04

ケフィアはロシアの伝統食品ヨーグルトとはちがって多くの乳酸菌とビタミン、ミネラル豊富な酵母がとれるケフィア長寿や美人の秘訣ともいわれてるとからさっそく牛乳からケフィアヨーグルト作っちゃいます実験みたいでドキドキする！！家に1リットルの牛乳しかなかったので、子供達と半分飲んじゃいます手作りケフ… 2012/06/04