モニプラさんのイベントでケフィアヨーグルトを試させていただきました 『ケフィア』の秘密は、なんといっても『複合発酵乳食品』であるということ！！一般的なヨーグルトは単体発酵の乳酸菌であるのに対し『ケフィア』にはなんと、乳酸菌が４種類、さらに酵母が３種類も含まれているんです生きたまま腸までばっちり… 2012/06/01

5/20に届いた大木製薬さんの手作りケフィアヨーグルトの種菌を試してみました３包の内、１包目はうまく固まらず飲むヨーグルトとして飲みました固まらなかった原因は温度だったと思います25℃くらいで24時間を室温が朝夕気温低かったので18℃程度っだｔのではないかと推察この経験を生かして２包み目… 2012/06/01

モニプラさんより 大木製薬株式会社さんから 手作りケフィアヨーグルトの種菌　20g×3袋　です！ 『ケフィア』は、世界三大長寿地域の一つ、 ヨーロッパ東部のカスピ海と黒海に挟まれた コーカサス地方で誕生し、 2000年以上にわたって飲み続けら… 2012/06/01

大木製薬モニプラブロガーコミュニティファンサイト参加中手作りでケフィアヨーグルトを作ってみようと思います今回は大木製薬さんのケフィアヨーグルト種菌を使いました｡o@(^^)@o｡ﾆｺｯ♪作り方をよく読んで(^･ｪ･^)(^_^)(^･ｪ･^)(^_^)ｳﾝｳﾝまずは５００ｍｌ… 2012/05/31

今日の朝ご飯は、、、 食べかけ失礼(；) ケフィアヨーグルト 大木製薬モニプラブロガーコミュニティファンサイト参加中 大木製薬　手作りケフィアヨー 2012/05/31

手作りケフィアヨーグルトの種菌を使ってみました ５００ｍｌの牛乳パックに種菌を混ぜていれます 発酵をうながすために、冷蔵庫などにいれずに1日置きます とろっとしたケフィアヨーグルトできたので、ポテトサラダに使ってみました 材料（4人分） じゃがいも　　3個 きゅうり　… 2012/05/31

手作りケフィアヨーグルトの種菌(３回分)が届きました作り方もとっても簡単で、牛乳パック500mlでヨーグルトが出来ちゃいます1包が500mlの牛乳パックなので、私は1ℓの牛乳を購入してまとめて2包入れて作りました今の時期だとだいたい24時間で完成します容器にケフィアヨーグルトと薄切りの食パ… 2012/05/31

大木製薬モニプラブロガーコミュニティファンサイト参加中 手作りケフィアヨーグルトの種菌をいただきました ケフィアは　ヒトの腸内に存在する４種の乳酸菌と３種の酵母が共存している菌です 腸内環境を整えてくれる発酵食品のヨーグルトが手作りできるってことで　早速ＴＲＹ … 2012/05/31

ケフィアヨーグルトを作れる 大木製薬さんの種菌をいただきました！ 何ヨーグルトだったら忘れてしまったけど、 以前牛乳と少しのヨーグルトでヨーグルトができるのをやっていたことがありました これは牛乳にこのケフィアをまぜたらケフィアのヨーグルトができてしますんです！ … 2012/05/31

ヨーグルト大好きですが、実は初ケフェアですコーカサス地方で誕生し、2000年以上にわたって飲み続けられてきた多種類の乳酸菌と酵母が複合発酵してできたヨーグルトに良く似た乳製品乳製品なんだけど、ヨーグルトとは違っててヨーグルトは乳酸菌の単独発酵によってできたものなんだけど、ケフィアは複数の乳酸… 2012/05/31