●今日のごはん●＜あり合わせで・・ミルクリゾット♪＞（２人分）お米１合、オリーブオイル大さじ３、水１カップと半分、牛乳１カップとちょっと。玉ねぎ４分の１個分、ロースハム３枚、ピーマン（赤・緑・各半個分）コンソメ（半個分）塩、黒胡椒（お好みで適量）、パルメザンチーズ（適量）、オリーブ（飾り用３個）。お鍋にオイルを入れお米を炒め、お米にオイルを綺麗に塗します。お水を入れかき混ぜながら煮込み、牛乳とコンソメを時間差で加えます。（途中水分がなくなったら足して下さいませ）フライパンであらかじめ炒めた野菜とハムを加え（オリーブオイルで炒めます）パルメザン、塩、黒胡椒で味を調え、オリーブをトッピング・・・出来上がり♪ご飯を炊くのもちょっと・・・パンの気分でもないし・・・。そんな時、リゾットって助かりますね♪冷蔵庫の残り物でぱぱっと簡単だし、美味しいし、後片付けも楽チン♪２人分で１合はちょっと多すぎたような（笑）おなか一杯です〜おご馳走様でした♪●日常●＜湯布院のお土産・・焼きモンブラン♪＞見かけよりしっとりしていて、栗がぎっしり♪濃厚で甘い・・・私好みのお菓子でした♪大分県湯布院。ｃｕｃｕ−ｃｈｉ（くくち）１日も早い復興を・・願っています。いつも有難うございます♪お返事が遅れ気味です・・・申し訳ありません＾＾；でもでも、お気軽にコメント下さるととっても嬉しいです♪ランキングに参加中です♪どうぞ宜しくお願いします♪【ベジタブルガーデン】コスパ抜群♪エキストラメープルシロップを3名様に！英国産ナチュラルミネラルウォーター「ウィロー500ml×24本」プレゼント！おなかの調子は大丈夫？「LKM512ヨーグルト」モニター募集【50名様】モニプラに参加中です♪モンドセレクション金賞受賞！【辛子明太子450ｇ】お試しモニター大募集♪ギフト専門店おふくわけオンライン】おふくわけ赤飯ビーンズ３名様募集♪


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ｍｉｓｙａ 　 2012-12-23 14:27:00 提供：大友産業株式会社