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『J-オイルミルズ ファンコミュニティ』

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【オリーブオイル2本セット】秋の味覚を堪能♪旬×オリーブオイルなレシピ

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【オリーブオイル2本セット】秋の味覚を堪能♪旬×オリーブオイルなレシピ

品質の良いオリーブオイルがあれば、バーニャカウダ、作ってみたいな。☆材料( 作りやすい分量で)にんにく2かたまり、アンチョビ1缶、オリーブイルカップ1/3、牛乳・水各同量1.にんにくの皮をむき、牛乳・水の入った鍋で30分煮ます。(指でつぶれるくらいの柔らかさ)2.にんにくをまな板の上で包丁の背でつぶす アンチョビも細かく刻んでにんにくと混ぜる3.鍋に?とオリーブオイルと、アンチョビ缶の油(忘れずに!)を入れて沸々としてくるまで火を通す4.荒熱をとって密閉容器に入れて保存可能。食べる時はバーニャカウダとバターを入れて強火でバターをとかす5.好みの温野菜やフォカッチャにつけて食べる。【オリーブオイル2本セット】秋の味覚を堪能♪旬×オリーブオイルなレシピ大募集! ←参加中




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1717   2012-10-14 00:00:00 提供:株式会社J-オイルミルズ

企業紹介

株式会社J-オイルミルズ

植物油を中心にあらゆる食品のベースとなる素材を提供し、
健やかで豊かな食生活に貢献するとともに、
お客様からの多様なニーズに対応した安全・安心な商品を提供しています。

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