もうすぐハロウィーンですね。季節のイベントには縁遠い我が家ですが食べ物が絡んでくれば別。ぼっちゃんかぼちゃかぼサラに使わなかった残りの半分でプリンを作ったよ。oisixおためしセット　モニター中！　　 Ｏｉｓｉｘ おいしっくす 　（PCサイト）Ｏｉｓｉｘ おいしっくす 　（携帯サイト）かぼちゃぷりん材料かぼちゃ（皮・綿・種を除いた状態） … 150g砂糖 … 30g牛乳 … 100ml生クリーム … 100ml＊ゼラチン … 2g＊水 … 15ml作り方1. カボチャを食べやすい大きさにカットしてレンジでやわらかくしておきます。2. やわらかくなったら砂糖を混ぜます。3. フードプロセッサーに2.と牛乳・生クリームを入れ混ぜます。4. なめらかになったら笊で濾します。5. ＊のふやかしたゼラチンを4. に加えます。ここでもう1度濾すとよりなめらかに！6. 型に流しいれて冷蔵庫で冷やし、固まれば完成です。本当はオーブンで焼こうと思ったの。カボチャをカットしてたら急に面倒になってきて・・・ゼラチンで固めてみた！カボチャ苦手夫にはカボチャ味が濃すぎたみたい。もう少し水分が多くても良かったかな。若しくは生クリームを減らしてもいいかな・・・カボチャ好きには美味しかったんだけどね。焼かないから簡単だし濃厚だけどなめらかで美味しいです。かぼちゃ煮たら美味しくなかったときってあるじゃない。ちょっと水っぽいわ～とかね。そんな時にリメイクしたら簡単でいいかも～「トリック・オア・トリート」 お菓子をくれなきゃ、いたずらしちゃうよ～　　いつも応援ありがとうございます♪ランキングに参加しています。クリック応援して頂けますと私Happyです。　　http://lifestyle.blogmura.com/simplelife/【Ｊ-オイルミルズ】“ハロウィン かぼちゃメニュー”大募集！　←参加中

PROUD 　 2010-10-26 08:00:00 提供：株式会社Ｊ-オイルミルズ