2010年10月17日(日)

ハロウィーンに♪ かぼサラ

テーマ：うちごはん

ハロウィーンも近いと言うことで
かぼちゃで何か作ってみよう！

ちょうど美味しいカボチャを頂いたところです。

oisixおためしセット

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ぼっちゃんかぼちゃ

私が片手で掴めてしまうくらいの大きさです。
このままレンジでチンして中の種とわたをくりぬいて
牛乳を入れて混ぜたらポタージュになるそうです。

作ってみたいけど夫が食べるときに皮がふにゃふにゃになりそう～
こぼれちゃったら大変だから・・・

半分にカットしたら綿と種がいっぱいつまってる！
コレって美味しいカボチャの証拠なんだよね～

今日は半分使ってサラダにします。
クリームチーズを入れて少し甘めのスイーツサラダだよ。

中の種とわたをくりぬいて食べやすい大きさにカット。
水にさらしたら
やわらかくなるまでレンジでチンします。

ボウルにマヨネーズ・ヨーグルト適量と塩少々、
カボチャを入れて和えます。

クリームチーズを細かくちぎって加え全体が馴染んだら
完成です。
黒胡椒を掛けるとアクセントになって美味しいです。





かぼちゃの自然な甘味とクリームチーズの甘さで
デザートみたい。

ほくほくしてるんだけどしっとり～な食感で
芋嫌いな夫も食べてた。









QBB 　チーズデザートバニラ　6P

￥263
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このクリームチーズはそのまま食べて美味しい。
2個使用しました。


ぼっちゃんかぼちゃ、残り半分でデザートにしました。
また改めてご紹介しますね。



美味しい物が食べたい方、oisixさんが気になる方は
コチラへどうぞ。
私がモニターしている、お試しセットの紹介もコチラです。
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PROUD 　 2010-10-17 00:00:00 提供：株式会社Ｊ-オイルミルズ