モニプラ 、J-オイルミルズ のごま油のモニターをしました。
ちょっと前にUPしたごま豆腐とセットだったんだけど、
届くのが遅れたらしいの。
作ったのは、超カンタンメニュー、レタスとトマトのサラダ
母は、奧薗壽子さんのレシピを見たそう。
私はそのレシピを母に口頭で教わって作ってるから、
元のレシピをちょっと壊してるかもしれないけど、ね
レタスをビニール袋に入れて、味付けは、醤油+みりん+ごま油。
そこへ花かつおを投入して、
冷蔵庫で、冷たく、冷た~く
そこがイチバンのポイント
最後は器に盛り付けて
ごま油の香りが効いてて、すごく美味しい
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投稿日時:2011/07/10 : はな’s ROOM 提供:株式会社J-オイルミルズ