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『J-オイルミルズ ファンコミュニティ』

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【J-オイルミルズ ごま油】 元気が出る中華メニューで冬を乗り切ろう! 

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有機ごぼう、おいしいです♪ 

株式会社J-オイルミルズ さんから季節の野菜詰め合わせ をいただきました

ありがとうございます








こちらの野菜は全部有機栽培なんです。
農事組合法人ナチュラルシードさんからの丁寧な説明文も入っていました。










いただいた野菜は毎日の料理に使っています
この日は、ほうれんそうのおひたし、里芋の煮付け、温野菜サラダに使いました。







具体的にはこちらの3つ。
ほうれんそうと、里芋と、ごぼうです。







もちろんどれもおいしかったのですが、一番驚いたのがごぼうでした。

包丁で切ってみると、いつもスーパーで買っているものと違って色が白くてとてもきれいだったのです。

しかも軽く茹でただけのものにドレッシングを付けて食べると、びっくりするほどのおいしさでした
シャキシャキの軽い歯ごたえで、繊維質の筋張った感じが全くないのです。

こんなおいしいごぼうは初めてです。
北海道中川郡の森茂樹さん、ありがとうございます。
  ↑ごぼうの生産者です




こちらはいただいたねぎを使った鍋です。
ねぎは火を通すと甘みが出ておいしいですよね~





写真が小さいのはボケてしまったのをごまかそうと思って…・
ちゃんと撮ったつもりだったんだけど、後で見たらボケボケに写ってたわ







J-オイルミルズさんからは、「AJINOMOTO 香りしっかり調合ごま油」もいただきました。
このごま油は香りがとてもいいから使いやすいんです







今度、いただいたごぼうを使って、きんぴらごぼうを作ってみますね







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とくえもん   2011-03-09 12:55:51 提供:株式会社J-オイルミルズ

企業紹介

株式会社J-オイルミルズ

植物油を中心にあらゆる食品のベースとなる素材を提供し、
健やかで豊かな食生活に貢献するとともに、
お客様からの多様なニーズに対応した安全・安心な商品を提供しています。

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