『J-オイルミルズ ファンコミュニティ』
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【J-オイルミルズ ごま油】 元気が出る中華メニューで冬を乗り切ろう! ←参加中
昨日のお夕飯はこんな感じでした~。
酢豚
豆腐のチンゲン菜あんかけ
わかめと卵のスープ
私の元気が出る中華メニューといえばやっぱり酢豚
豚肉には疲労回復・炭水化物燃焼(ダイエットに最適!)・ストレスにも有効な
ビタミンB1が豊富な食材!
そしてお酢も疲労回復に良いし、お野菜もとれるし、いいことだらけ~
しかも今回は豚コマをくるくる丸めて揚げずに焼いてるのでヘルシ~
いうことなしですな
これは温豆腐に、チンゲン菜のあんをかけてみました。
あんはチンゲン菜とちりめんじゃこをごま油で炒め、水・ウェイパーとオイスターソースで味をつけ
とろみをつけてみました。
お豆腐は男前豆腐のお豆腐。やっぱり味が「豆腐!!」って感じでおいし~。
今日もわかめを使ってスープ作り。わかめをごま油で炒めて、今回はダシタも入れて
コクだししてみました。溶き卵でまろやかにもなって、美味しかったです~。
今日は大量に作って大量に食べました
やっぱり中華はがっつりですよね
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バロッチ 2011-02-18 08:40:30 提供:株式会社J-オイルミルズ
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