『J-オイルミルズ ファンコミュニティ』
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山形には
「冷やしラーメン」や
「冷やしシャンプー」など、
「冷やし」とつくものが名物ですが・・・。
新たな名物として
「冷やしこんにゃく」が最近話題だということをご存知でしたか??
そのうち1つを食べてみました♪
七日町にあるやまがた屋台村の「暖歩(だんぼ)」さんの
「冷やしこんにゃくアマトリチャーナ」です。
糸こんにゃくとは思えないほど、おしゃれなイタリアンに仕上がっています。
バジルとトマトの風味が、大変おいしい♪
最後に残ったソースがもったいなかったので、
バケットも付けて~♪とリクエストした酔っ払いなワタクシ。
山形県は、こんにゃくの消費量が全国一とのこと。
9月中旬まで提供予定だということですので、
ヘルシーメニューをぜひ試してみてください!
ちなみに、他には
同じく屋台村にある
鈴木製作所の「冷やし煮こんにゃく」
らーめん風”の「冷やしこんにゃく田楽」
また山形銀行本店の向かいの
橋本屋の「冷やしこんにゃく鳥そば」
そして、長源寺通りのマグロ料理IPPONの
「糸こんにゃく冷麺」
以上の5種類あります。
ところで、明日は屋台村で「流しそうめん」イベントが行われるとのこと。
お子さん連れで行ったら、尚楽しめるのではないでしょうか?
詳しくはこちら↓
http://blog.ameba.jp/ucs/entry/srventryupdateinput.do?id=10617189281
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あき 2010-08-28 21:23:31 提供:株式会社J-オイルミルズ
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