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『J-オイルミルズ ファンコミュニティ』

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冷や奴のマスカルポーネソース添え♪.

ワインを週末に旦那さまと飲んだりします。
サラダやお豆腐やクラッカーに乗せると美味しいです。

<材料>
・マスカルポーネ 大匙3
・醤油 小匙1
・味噌 小匙2
・酢 少量
・葱のみじん切り 適量

あとは、よく混ぜて完了です。
和風の醤油味の中に、チーズのまろやかさを感じるソースって感じです。

若干醤油風味がきつい気持ちがしたので、気持ち醤油少なめが良いかもです。
お豆腐にかけたりして、ちょっと雰囲気を変えた冷ややっこもおすすめです。

かをりん   2010-09-17 22:41:06 提供:株式会社J-オイルミルズ

企業紹介

株式会社J-オイルミルズ

植物油を中心にあらゆる食品のベースとなる素材を提供し、
健やかで豊かな食生活に貢献するとともに、
お客様からの多様なニーズに対応した安全・安心な商品を提供しています。

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