おいしそうでしょう？ラーメンサラダです♪




株式会社Ｊ-オイルミルズ さんの「皆さんおすすめの勉強の合間のおやつや夜食メニューを教えてください。」に参加します



毎日寒い日が続いていますが、受験生の皆さんはこの寒さの中でも頑張っていることでしょうね

ずいぶんと昔、私にも受験生のころがありました。

受験勉強というと夜遅くまで起きているイメージがありますが、私もそのイメージに自分をあてはめようと、受験期には連日遅くまで机に向かっていたものです。（本当に勉強していたかどうかは、この際おいといて・・・）

そのころ、私が2階にある自分の部屋で受験勉強していると、階下から甘ーい匂いがしてきたものです。母が私のために簡単なケーキを焼いていくれていたんです

ケーキの中にはリンゴが混ぜ込んであったり、レーズンやチーズが入っていたり、あんこが入っていたこともあったっけ　どれも母なりに栄養がつくようにと考えていたらしいのです。

甘いもの好きの私だから、いつもその匂いにうっとりしながら、早く焼き上がらないかなあなんて思ったものです。糖分は頭の働きにいいから、というのが母の考えだったみたいですが、本当に私の頭に効いたのかどうかは、今となっては分かりません

ただ、体にはしっかりと影響を与えたみたいで、最後にはしっかり太っていました　愛情たっぷりで心には優しかったけど、体には優しくなかったんですね・・・　

　教訓：　夜遅くに甘いものは控えましょう。


Ｊ-オイルミルズさんのホームページ（Jオイルミルズ　レシピランド
）にもたくさんの夜食のアイデアレシピが載っていますが、母も今の時代だったらこんなのを見て作ってくれたかもしれないな

それだったら私はこれをリクエストしたいです。

もちピザです。
お正月に残ったお餅を使って簡単に作れそうです♪

これ、夜食じゃなくても休日のブランチなんかに良さそうです。今度作ってみようかな






キムチと青ジソのこんにゃくチャーハンもあるよ。
こんにゃくでカロリーを減らしながらもキムチのうまから味を絡ませて、これはおいしそうです♪
夜食なんだから、やっぱりカロリーのことは気にしなくちゃね。







夜食って栄養も大事だし、カロリーのことも気にしなきゃいけないし、しかも受験生の楽しみであり気分転換でもあるんですよね。

いろいろ考えながら作るとなるとめんどくさいもんですね。これは愛情なくしては作れません。今さらながら、母への感謝の気持ちがわいてきました。（でも、毎日ケーキはやり過ぎだったけどね）

お母さん、ありがと












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とくえもん 　 2011-01-22 14:05:00 提供：株式会社Ｊ-オイルミルズ