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必要な油

油なんて、ダイエット・健康の敵!!
と、思いがちですが、必要な油もあるとのこと。
必須脂肪酸ってやつですね。
(青魚、亜麻仁油、オリーブオイルなどに含まれる)

この必須脂肪酸が十分摂れていないと、
体力低下、むくみ、不妊、流産!などの症状を引き起こしてしまうそうです!
あとは、心臓病やアルツハイマー予防にいいとかなんとか(汗

逆に、本当のダイエット・健康の敵なのが、
飽和脂肪酸やトランス脂肪酸です。
(大好きなパンやクッキー・ケーキ・アイスなどに含まれる)

うーん、やっぱり、スナック菓子は、ダイエットの敵でもあるし、
体にもよくなかったのですね。。

そこで、日常的に使っている油を見直そう!と立ち上がった私。
いつもは、価格重視のサラダ油でしたが、
(でも一応はコレステロール0とかを選んでたんですけどね・・・)

必須脂肪酸が多く含まれているという、オリーブオイルに変えるのだ!
と、意気込んでいたところ、こちらの




BERIOオリーブオイルが当選しました

オリーブの香りがふわっとして、おおーっと感激
いつも使っていたやつとは、やっぱり違う!
ドレッシングに良さそう!という第一印象です。

・・・ということで、一品作ってみました★

<<豆腐のサラダ>>
・オリーブオイル 大匙2
・バルサミコ酢  小匙2
適当ですみません。。

※抹茶アイスに黒蜜がかかっている訳ではありません!
枝豆のお豆腐にドレッシングです(汗




折角の当選なので、日常使いにしていきたいと思います^^

もう一品・・・
なすの味噌田楽
これも、焼く時はオリーブオイルで♪




写真になるとイマイチですが、味は美味しかったですよ・・・




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cc   2012-04-13 19:42:17 提供:株式会社J-オイルミルズ

企業紹介

株式会社J-オイルミルズ

植物油を中心にあらゆる食品のベースとなる素材を提供し、
健やかで豊かな食生活に貢献するとともに、
お客様からの多様なニーズに対応した安全・安心な商品を提供しています。

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