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『J-オイルミルズ ファンコミュニティ』

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AJINOMOTO オリーブオイル de ツナとトマトのペンネ


モニプラさんのイベントでお試しできることになった

株式会社J-オイルミルズ
のオリーブオイル。




オリーブオイルと言えばやっぱりパスタ。
今回はコチラのオリーブオイルを使って・・・




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J-オイルミルズ「AJINOMOTO オリーブオイル」200g瓶







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ツナとトマトのペンネ を作りました






オリーブオイルでにんにくとショウガ、唐辛子を炒め香りがうつったら
ツナ(ノンオイル)とトマトとオクラを加えて火が通るまで炒め
火が通ったらコンソメとお水を入れてひと煮立ち。
(コンソメ小さじ1に対して水100㏄ほど)








ゆでたパスタを加えて・・・







塩こしょうで味を調えたら出来上がり








こちらのオリーブオイルは炒め物などにぴったり。
香りよく仕上がります。






揚げ物にもいいというので先日お豆腐を揚げた時にも
いつものキャノーラ油にオリーブオイルを半分ほどプラスして
揚げてみました。


キャノーラ油はあっさりとしているので
オリーブオイルをプラスすると風味がアップしていい感じ












さすがにオリーブオイルだけで揚げ物は
コスト面で厳しいですもんね・・・







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gomame   2010-10-31 12:00:00 提供:株式会社J-オイルミルズ

企業紹介

株式会社J-オイルミルズ

植物油を中心にあらゆる食品のベースとなる素材を提供し、
健やかで豊かな食生活に貢献するとともに、
お客様からの多様なニーズに対応した安全・安心な商品を提供しています。

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