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『お芋スイーツ専門店 おいもや』

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<緊急開催>ひんやりストロベリー10名様★冷凍イチゴのおいしい食べ方教えて下さい

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*おいもやさんのいちご。







お芋スイーツ専門店の「おいもや」さん。



地元、静岡県には、おいもさんはモチロン。
メロンやお茶、鰻など、名産品が沢山あるところです。



そして、静岡県名産に「あきひめ」という品種のイチゴがあるんですね~。
朝摘みいちごを、その日のうちにへたをとって冷凍した「冷凍いちご」



フレッシュなイチゴがそのまま閉じ込められているんですね!











粒に大小あるのも、自然の美味しさのしるし。みたいに思えます。
でも、概して大粒なんですよ。



ひとくちポンとくちに入れると、自然と笑顔が出ちゃう^m^。



そのまま頂いても大満足だったのですが、
ちょうど涼しい日があったので、マカロンを作りました。
中のコンフィチュールに、こちらのイチゴを!



へたを取って冷凍してくれているので、お料理にも使いやすいですね~。







大粒だし、冷凍だから、どうかな~?と思ってたんだけど、
できてみてビックリ。
濃厚なイチゴの風味。そして、あんま~い♡










しっかり目に作って、マカロンコックに乗せてみました。



濃厚な味だけど、すっきりした甘さ。
存在感たっぷり!









余りに美味しかったので、また作りたい!


こちらのコンフィチュールのレシピは、お料理ブログにアップしました。
あとは、楽天レシピさんにもね^m^。



他の食べ方も、またこちらでご紹介したいと思います♪




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はなこ   2011-09-08 09:57:05 提供:株式会社 おいもや

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株式会社 おいもや

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