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『お芋スイーツ専門店 おいもや』

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かりっと香ばしい♪かりんとう饅頭「かりんこ」


みなさま、おはようです。

小さなバラのツボミだった中国バラの紛粧楼。



じっくり、ゆっくり咲いて。。。

開花!

小さなお花なのに、香りはお庭中に広がっています。

びっくりまま家の、初冬のお庭の風景でした。

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それから、しつこいですが、コレ!

お化けカボチャコンテストに参加中の、びっくりままです。

投票は11月5日(火)~11月10日(日)なので、気に入ったものがあれば、ぜひご協力お願いします。。

∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴

ではでは。。

本日も、モニプラさんから届いた、コチラの品を紹介しちゃいます!









お試ししたのは。。。

おいもや(有限会社平松商店)さんの、イモンブランとかりんこです。

昨日はイモンブランを紹介しましたね!

で、本日はコチラ!

コレコレ!!

かりんこです。

人気のかりんとう饅頭のお芋版なんですよ。

このかりんこ、おいもやさんに去年登場した商品で、当時おいもやスタッフさんの間で買い占めが起こり、規制がかかったほどの商品なんですって!

そんなに美味しいのなら、早く食べてみたい!!

では、さっそく。

ツヤツヤとしたお饅頭。

皮をカリッとさせる為に、皮の生地を作る際、油(植物油脂)を少量入れ特殊な製法で1つひとつ丁寧に揚げているんですって。

そうすることで、より表面がカリッとした食感になり、かりんとうに似た風味になるそうです。

また隠し味として、皮に県内産の味噌(天然酵母)を入れているんですって。

あははっ、隠し味なのに、大胆に発表しちゃってる、おいもやさんってステキ!

では、さっそく。

皮の部分がカリッとしていて、本当にかりんとうを食べているみたい。

冷凍してあるモノを解凍して、本当にカリッとしているのかと気になっていましたが、本当にカリッとしています!!

この食感は素晴らしい!!

皮の食感もさることながら、中のお芋餡がこれまた濃厚で食べ応えがあります。
 

コチラも、安納芋の餡ですからね!!

自然解凍で冷たいまま、皮の食感を楽しむのも良し!!

ちょっとオーブンで温めて、中のお芋餡を、とろけさせて食べるのも良し!!

どっちにしても幸せな食べ方だぁ~~。

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ちなみに、この2品のセレクトは、モニプラ担当の建部さおりさん。

数あるおいもやさんの商品の中から選んだ2品。

「この感動(!?)を是非皆さんにも味わっていただきたく、店長に頼み込んだわがままセットです」ですって!!
 

本当にナイスセレクトでしたよ!!

カワユイ、おいもやさんの箱。

葉っぱがハートに見えちゃいます。

心がこもっているからね!

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メディアで話題◎大行列!500袋が1分6秒で完売!おいもやの干し芋♪



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びっくりまま   2013-11-08 07:14:00 提供:株式会社 おいもや

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株式会社 おいもや

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