国内産さつまいもを使ったお芋スイーツ専門店、


おいもやさんのお芋スイーツセットをいただいてみましたぁ




わぁ～ぉ、めっちゃ豪華







おいもやさんのスイーツ、私自身は今回初体験なんだけど、


義母のお誕生日プレゼントに利用させていただいたり、


妹や実家の母は何度もこだわりのお芋スイーツを堪能したことがあったりと、


ご縁はあるのよねぇ～っ


クチコミもすごくイイし、期待もめっちゃしてたんだぁ～っ




まずはイモンブラン







贅沢なおやつタイム







見た目もキレイで豪華なの～っ







スプーンすくった感触はふんわり＆なめらか







ひょぇ～っ、クリームがたっぷりぷりっ







話題の安納芋をたっぷり使ったクリームを使用


イモンブランはねぇ、4層に分かれてて、その4つの層が1つになったときに、


初めて美味しいと思えるものになるように計算されてるんだって～


パティシエは、味のバランスを考え、


お芋クリームが引き立つよう生クリームやカスタードクリームは、


甘さを控えるなどの工夫を凝らし最高の仕上がりにする徹底ぶり


コクのあるお芋のクリームは見た目よりもうんとあっさりしてて、


結構なボリュームのスイーツなのに、あっという間にペロリと完食


優しい気持ちになれるスイーツって感じかなぁ～


ちなみに冷凍状態で届くこちらの商品、私は完全解凍をしてからいただいたけど、


半解凍でもアイスケーキ感覚でおススメなんだって～




で、お次はググッと和な印象のスイーツ




かりんとう饅頭「かりんこ」







ネーミングかわいいね







昨年新作で登場したこちらのかりんとう饅頭は、驚くことに、


スタッフさんの間で買い占めが起こり、規制がかかったほどの商品だとか


こんな話を聞くと美味しさに現実味が増すよねぇ～っ




我が家では旦那が独り占めを計った







しっかり解凍すれば饅頭の皮はカリッカリ







和食器に盛り付けて、美味しいお茶と一緒に優雅にいただこうと思ったのに、


本当に旦那に奪われたっ


まぁ、それだけ美味しいってことなんだろうけど・・・


濃厚で濃密なお芋餡と隠し味に味噌が使われているこだわりの皮は、


一度食べてみる価値あり


やっぱりおいもやさんのスイーツは期待を裏切らない味だったなぁ～


ごちそうさまでしたぁ










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ぽー 　 2013-11-28 14:17:25 提供：株式会社　おいもや