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『お芋スイーツ専門店 おいもや』

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牛ステーキ♪ご褒美ビール♪

 おはようございます



 12月12日 金曜日

 12月に入り、クリスマスイブまで折り返しです

 いよいよ、12月も押し迫って来たと言う感じで、忙しないです

 師走というだけあって、走る走る

 師ではないけど、昨日も一日中走っていた気がします

 仕事中に走る

 駐車場で走る

 スーパーで走る

 ホント、時間がないのですーーー!


 今日も、朝から忙し~!

 家の中でも走って移動ですもの

 
 週末です

 楽しく一年最後の月を過ごしましょう!


 いそげ~!!!



 

 昨日も、4時まで仕事をして

 クリスマスプレゼントの下見に、近くのモールへ行って

 保育園のお迎えに、その後また仕事して

 よく動いた~

 一日の最後の一仕事

 晩ご飯作り

 最近は、スピードアップに慣れてきて、30分くらいで一通り作れるようになりました


 

 ご褒美ビールが待ってます♪

 幸せ~


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 年末パーティーの料理レシピ



 
 
 ステーキ肉が安かったの

 塩コショウして

 にんにくをオリーブ油で炒めて、きのこを炒め

 いったん取り出して、お肉を焼いて

 お肉もいったん取り出して、バルサミコ酢、醤油、赤ワインを煮詰めてソースにしました


 2人分

 ・牛ステーキ肉 200g
 ・にんにく ひとかけ
 ・塩コショウ 適宜
 ・オリーブ油 適宜
 ・お好みのきのこ 200g

 ・醤油 小さじ2
 ・バルサミコ酢 小さじ1
 ・赤ワイン 小さじ1


 牛肉は、室温に戻し、塩コショウをする

 フライパンにオリーブ油を熱して、にんにくを炒める

 にんにくの香りがたってきたら、きのこを炒めて、塩コショウをする

 いためたきのこを取り出し、お肉を焼く

 両面焼けたら、取り出す

 醤油、バルサミコ酢、赤ワインをフライパンに入れて煮詰める

 お肉にかけていただきます



 激うま!

 肉食女子のレイアは、すごいスピードで食べていて

 危うく、みんなの分も食べられちゃう勢いでした


 

 オニオングラタンスープ

 玉ねぎを炒めて、コンソメと塩胡椒で味付け

 バゲットにチーズをのせて、オーブンで焼いて、スープにのせていただきます

 なんて美味しいのかな~

 
 

 とろける湯豆腐

 これまた、毎日食べたい冬のもの

 

 重曹を入れて、とろとろになった豆腐と油揚げ

 絶品

 ホント、毎日食べてもいいな~


 

 親子丼

 最近、仕事が遅くなってしまうので、毎日のようにいただいています

 日本亭の味

 ありがたいです


 

 ポテサラ

 茹でて、チーズ味のドレッシングで和えただけ

 紫色のじゃが芋、珍しいです


 

 キャベツと卵の酢の物

 全部レンチン

 キャベツ、もやし、わかめ、卵

 お酢、砂糖、醤油



 

 スーパーで、美味しそうな香りに誘われて・・・

 仕事が遅くなってしまって、リオンたちにはお手伝いなどなど

 色々と協力してもらって、本当に助かっています

 その感謝の気持ち

 ビアードパパのシュークリームって、こんなに美味しかったっけ?!

 衝撃の美味しさでした



 ごちそうさまでした



 さ~、今日も頑張ってこよう~!



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りーり   2014-12-13 14:51:36 提供:株式会社 おいもや

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企業紹介

株式会社 おいもや

お芋スイーツ専門店、おいもやへようこそ!
全国にこだわりのお芋スイーツをお届けしております♪

当店では、イチバン人気の無添加無着色の【干し芋】をはじめとして、使用するサツマイモはすべて国産です。静岡県の大地から、みなさんにHAPPYをお届けします♪

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