メリークリスマス今日はクリスマス昨日はクリスマスイヴみなさんのところにもサンタさん来てくれましたか我が家では小さなサンタさんが私に幸せをプレゼントしてくれましたよ～今年のケーキは、ほとんど子どもたちだけで作った力作です詳細は後ほどまずは全貌 愛娘みぃ今年はチーズフォンデュが良いって言うので 他には骨つき鶏もも肉と手羽先を塩、ガーリック、酒で揉み込んでおいたものをノンフライヤーでボリューミーな中にもちょっぴりヘルシーリースサラダブルスケッタツリーサラダそしてケーキ こちらお芋スイーツ専門店「おいもや」さまのモニターに当選させて頂いたので、ケーキ作りセットを使って、子どもたちがほとんど自分たちだけで一生懸命作ってくれたんです 「おいもや」さまの手作りケーキセットスポンジ、ホイップ生クリーム、デコレーションこんなに便利なセットを頂いたので、その分を他のことに費やそうと、間にムースを挟むことに フルーツを型抜きしておりますムースはブラックベリームース母の手作りブラックベリージャムなので私好みで甘くないなのでお砂糖が多目です＜材料＞生クリーム　　　　　　　　　　　　　　　１５０ｍｌブラックベリージャム（母の手作り） 大さじ２ヨーグルト　　　　　　　　　　　　　　　　２００ｇ砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ３ゼラチン　　　　　　　　　　　　　　　　　　５ｇ水　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　大さじ２　＜作り方＞①ヨーグルトを水切りします。②ゼラチンを水でふやかしておきます。 ２人で仲良く交換こで作業をして こちらにもサービスショット おいおい、押さえ過ぎ～ムースが潰れて来た最後に飾り付け 完成～ 間のムース 苺サンタは愛娘みぃ力作 おいもの風味がほんのりと香る、ふわっふわのスポンジに、重過ぎないホイップ生クリーム、そして可愛らしいXmasデコレーションスポンジは嬉しい三段カット２段の間にムースを挟んで、さらに1番上にハート型にカットしたスポンジでサンタさんの土台に高さが出て、3Dみたいムースはちょっぴりはみ出しちゃったけど、素敵なXmasケーキが出来上がりましたスポンジを焼かないってだいぶ楽私の手伝いなしで作りあげることができたので、自信もついたようです何より、このスポンジ美味２人とも大満足のクリスマスディナー とっても素敵なXmasになりましたおいもや様、ありがとうございましたお芋スイーツ専門店　おいもやファンサイト参加中 【ご予約】百貨店で大行列！３時間待ち★おいもやの二代目干し芋♪ １日１回クリックして頂けると嬉しいですレシピブログに参加中♪ 子育てスタイルに参加中♪ ③生クリームをホイップし、ジャムと砂糖を混ぜます。④①とレンジで溶かした②を③に混ぜ合わせる。⑤ラップを敷いた型にフルーツを貼り付け、④を流しスポンジを乗せ冷やし固めます。固まったらもう1枚のスポンジで挟み、デコレーション開始

MIKICO 　 2014-12-25 06:20:19 提供：株式会社　おいもや